Консервирование корнеплодов – никаких отходов, все используется – бульон, бульонный порошок, сушка…

Для приготовления бульонного порошка я использовала/высушила следующие овощи: морковь, сельдерей, лук-порей, лук, чеснок, грибы, помидоры, болгарский перец, любисток, петрушка. Поскольку сушеные овощи/порошок будут вариться позже, их можно сушить при температуре 60 градусов Цельсия. Также из сушеных листьев сельдерея можно приготовить сельдерейную соль; просто ненадолго измельчите сушеные листья с солью в блендере. ... Мы также есть в TikTok:   / natselbstgemacht_orginal   Мы также есть в Facebook: https://tinyurl.com/wirbeifacebook Мы также есть в Instagram: https://tinyurl.com/wirbeinstagram Многофункциональный измельчитель Grundig: https://amzn.to/3K00HF9 Мельница для специй: https://amzn.to/38G03Lf Набор из 8 пустых стеклянных бутылок WECK объемом 0,5 л, включая крышки и уплотнители: https://amzn.to/3ArfPVE Пластиковая воронка WECK: https://amzn.to/3qTxcvf Подъемник для банок WECK: идеальное приспособление для консервирования: https://amzn.to/3dYQtWV Приспособление для переливания с ручками: https://amzn.to/3eVEz0t Для тех, у кого нет консервного аппарата, вот компактная альтернатива: Набор для консервирования Della Casa *https://amzn.to/3yGn7EF (небольшой бюджет) Автоматический консервный аппарат с плавной регулировкой температуры и таймером *https://amzn.to/3DUVGga (средний бюджет) Автоматический консервный аппарат Weck WAT 25A, 1800 Вт с краном *https://amzn.to/3y0x4i9 (больший бюджет) Небольшая сушилка для продуктов *https://amzn.to/3fqhl2M Набор из 6 стеклянных контейнеров для хранения *https://amzn.to/3s03DIL Банка Weck 500 мл с двойной крышкой *https://amzn.to/3j2t9ch Мой Библия консервирования: *https://amzn.to/3ycg2Mb По многочисленным просьбам, вот некоторые из моих кухонных принадлежностей: Эмалированная посуда: Кувшин для молока *https://amzn.to/3xtRKw0 Эмалированный мерный кувшин объемом в литр *https://amzn.to/2VFT02b Форма для запекания *https://amzn.to/3jC5uQt Миска *https://amzn.to/3yCjy2 Большая кастрюля со стеклянной крышкой *https://amzn.to/3fOApYA Сито для макарон из нержавеющей стали - больше никаких ожогов пальцев при сливе воды из-под макарон*https://amzn.to/3xCiURi Ссылки, отмеченные звездочкой (*), являются партнерскими ссылками. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, вы не заплатите ни цента больше, но поддержите наш канал небольшой комиссией. Большое спасибо! 🖤 ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ в отношении срока годности домашних и/или консервированных продуктов: Использование и срок годности домашних продуктов являются исключительной ответственностью потребителя. Мы не несем ответственности за ущерб, который может возникнуть в результате неправильного приготовления, хранения или использования. Используя рецепты и информацию на этом канале, вы соглашаетесь с этими оговорками и принимаете на себя полную ответственность за приготовление, хранение и употребление приготовленной пищи. Уведомление об авторских правах: © [2020 до дальнейшего уведомления] [#NaturallyHomemade] Все права защищены. Любая форма воспроизведения, распространения, публичной демонстрации, переиздания, хранения, редактирования или иного использования наших видео, включая повторную публикацию, повторную загрузку или трансляцию, запрещена без нашего прямого письменного разрешения. Запрещается повторная загрузка, повторная публикация, трансляция или воспроизведение в любой форме без письменного разрешения.