Это курица или хлеб?! 🍗 Реалистичная соленая булочка «Целая курица» (Вручную и в миксере)

#соленыебулочки #выпечка #домашняявыпечка #целаякурица #чобок #중복 #말복 #бокналь ▽▼ Обязательно загляните в описание под видео please click on the down below ▽▼ ▶ Пожалуйста, перед просмотром установите качество видео на 2160p ◀ ☆ Ваши лайки и подписки очень помогают в создании новых видео. ^^ Пожалуйста, нажмите на кнопки «Лайк» и «Подписаться» ~❤ ◆ Использование рецепта без разрешения автора запрещено. ◆ Пожалуйста, не используйте этот рецепт для коммерческих мастер-классов. ◆ Не копируйте рецепт один в один для публикации в Instagram. ◆ При использовании рецепта обязательно указывайте ссылку на источник (это видео). ◆ Повторная загрузка и вторичный монтаж этого видео запрещены. Instagram - [  / baking_again_today  ](  / baking_again_today  ) Для деловых предложений: audwlsg@naver.com Привет! Сегодня мы снова печем! 😊 Вот уже и Чобок (первый из трех самых жарких дней лета в Корее) совсем близко. Из-за того что погода в последнее время такая жаркая и влажная, силы быстро тают, и чувствуется усталость. Поэтому сегодня я приготовила особенную соленую булочку «Целая курица», которая идеально подойдет для расслабления и поднятия настроения в эти знойные дни! Сначала я сделала ее в форме жареной курицы просто ради шутки, но результат превзошел все ожидания — выпечка получилась очень реалистичной. Ха-ха. Мне стало жалко прятать такую красоту, поэтому я быстренько отсняла материал и сразу же его смонтировала. У булочек волокнистая и мягкая текстура, прямо как у настоящего куриного мяса, а внутри прячется идеальная масляная пещерка с насыщенным ароматом — это невероятно вкусно! Из-за того что форма получилась такой милой, реакция друзей, которым я их подарила, была просто взрывной. 😁 Как насчет того, чтобы к приближающемуся Чобоку и вам испечь одну такую особенную и вкусную соленую «курочку» (?)? Желаю вам и сегодня приятной выпечки! Спасибо. ❤️ Использованные продукты * (В рамках партнерской программы Coupang автору выплачивается определенная комиссия за покупки по ссылкам.) Хлебная мука для идеального замеса: ( [https://link.coupang.com/a/fg0Uc2qDsq](https://link.coupang.com/a/fg0Uc2qDsq) ) Мелкая соль для начинки: ( [https://link.coupang.com/a/fg0WFEisii](https://link.coupang.com/a/fg0WFEisii) ) Несоленое сливочное масло: ( [https://link.coupang.com/a/fg0ZIUzdn2](https://link.coupang.com/a/fg0ZIUzdn2) ) Дрожжи для малосладкого теста (использованные в видео): ( [https://link.coupang.com/a/fg01khqttQ](https://link.coupang.com/a/fg01khqttQ) ) Крупная жемчужная соль для посыпки: ( [https://link.coupang.com/a/fg03U8jfsy](https://link.coupang.com/a/fg03U8jfsy) ) 🍗 Соленая булочка «Целая курица» 🍗 ▶ Ингредиенты ◀ На 4 булочки в форме курицы ✏ Тесто для хлеба Хлебная мука 210 г Обычная пшеничная мука 50 г Сахар 15 г Соль 4 г Сухие быстродействующие дрожжи 4 г Вода 140 г Молоко 35 г Несоленое сливочное масло 20 г ✏ Начинка (Если у вас есть соленое масло, просто подготовьте 4 прямоугольных кусочка по 20 г каждый) Несоленое сливочное масло 80 г Соль 1 г ✏ Прочее Крупная жемчужная соль Немного растопленного сливочного масла (для глянцевого блеска корочки) ◼ Способ хранения ◼ 1. Употребление в день выпечки (хранение при комнатной температуре) После полного остывания переложите булочки в герметичный контейнер или пакет с зип-замком и храните в прохладном месте при комнатной температуре. Рекомендуется съесть в день выпечки или максимум до следующего утра. В такую жаркую и влажную летнюю погоду выпечка быстро сыреет или может испортиться, если оставить ее в тепле надолго. Если вы не планируете съесть все в тот же день, лучше сразу заморозить остатки. 2. Хранение в морозильной камере Если вы испекли булочки заранее или хотите сохранить их надолго, убирайте их в морозильник, а не в холодильник. В холодильнике хлеб теряет влагу, крахмал стареет, из-за чего булочки станут сухими и жесткими. После полного остывания упакуйте каждую булочку отдельно в прозрачный пакетик (OPP), сложите в пакет с зип-замком и уберите в морозилку. (Хранить не более 2-3 недель) ♪ BGM : Дневник сегодняшнего дня - [   • 소소한 행복! 귀여운 음악 모음 : Happy and Cute Piano M...  ](   • 소소한 행복! 귀여운 음악 모음 : Happy and Cute Piano M...  )