Перейти к содержимому

Napravi 3 peciva od jednog tijesta — jednostavno i brzo

RAMIZA SHOU

0:00 / 0:00

Napravi 3 peciva od jednog tijesta — jednostavno i brzo

8 009 просмотров · 11 месяцев назад
RAMIZA SHOU
14,9 тыс. подписчиков
8 009 просмотров · 11 месяцев назад
3 vrste peciva iz jednog tijesta — točne mjere i korak-po-korak postupak: hambi-pecivo, kiflice i slanci. Pečenje 200°C, 12–15 min. Pogledajte video za sve trikove i oblikovanje! Sastojci za tijesto 1200 ml toplog mlijeka 3 suha kvasca 6 žličica glatkog brašna 6 žličica šećera (Pomiješati gore navedene sastojke i ostaviti 5 min da kvasac odradi.) U gore navedene sastojke dodati: 1500 g glatkog brašna 6 žličica soli 300 ml ulja Sve dobro sjediniti i zamijesiti. Nakon toga dodati još: 300–400 g glatkog brašna (po potrebi) — zamijesiti mekano tijesto koje se odvaja od posude. Dizanje i oblikovanje Ostaviti tijesto 40–45 min da se udvostruči. Podijeliti tijesto na 3 jednaka dijela i oblikovati: Hambi-pecivo Kiflice Slanci Dodatni sastojci / premaz Umućeno jaje (za premaz) Sezam (po želji) Preljev za slance (bijeli) 1 mala žličica soli 2 male žličice glatkog brašna Na vrh žličice praška za pecivo 4 velike žlice mlake vode (Umiješati u kremastu smjesu i premazati slance prije samog kraja pečenja.) Odmor nakon oblikovanja: pokriveno 20 min da se peciva udvostruče. Pečenje: 200°C, 12–15 min — peći dok fino ne porumene. Nakon pečenja odmah premazati uljem. Sve korake i trikove pokazujem detaljno u videu — pogledajte od početka do kraja! 😊 Hashtagovi: #pecivo #recept #3u1 #kiflice #slanci #hamburgerpecivo #domaćerecepte #domaćepecivo #jednotijesto #pečenje #kuhinja