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20 SABORES DE RECHEIOS para OVO DE COLHER com APENAS 3 BASES! 🤯💰 Muito Mais Lucro na Páscoa!

Clara Guimarães culinarista

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20 SABORES DE RECHEIOS para OVO DE COLHER com APENAS 3 BASES! 🤯💰 Muito Mais Lucro na Páscoa!

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Clara Guimarães culinarista
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Você não precisa de 20 receitas diferentes para ter 20 sabores no seu cardápio! Neste vídeo eu te mostro como preparar 3 bases curingas que se transformam em 20 recheios diferentes para ovos de colher. Aprenda a variar sabores sem complicar sua produção e aumente seu lucro com inteligência! ******************************** GOSTARIA DE ADQUIRIR MINHAS APOSTILAS? Só clicar no link abaixo: https://wa.me/5511958728373 TEMOS 10 TEMAS DE APOSTILAS: *Bolos de Pote *Brigadeiro Gourmet *Caldos e Sopas vol. 1 *Caldos e Sopas vol. 2 *Recheios de Bolos *Massas e coberturas de bolos *Slice Cake *Panetones artesanais e recheados Páscoa 2025 Manual do Chocolate completo Páscoa Módulo Ovos de Colher e Ovo Pote *********************** Recheio Cremoso Brigadeiro Branco 2 caixinhas de creme de leite (400 gr) 1 caixinha de leite condensado (395 gr) 1/2 xíc. (chá) de leite em pó (50 gr) 1 colh. (sobremesa) de manteiga (15 gr) ************************************** Recheio Cremoso Brigadeiro preto 1 caixinha de creme de leite (200 gr) 1/2 caixinha de leite condensado (200 gr) 1/4 xíc. (chá) de chocolate em pó 50% cacau (20 gr) 1 colh. (chá) cheia de manteiga (10 gr) ************************************* Recheio Cremoso Ninho 2 caixinhas de creme de leite 2/3 xíc. (chá) de açúcar (100 gr) Pode usar até 150 gr. 1 e 1/2 xíc. (chá) de leite Ninho integral (150 gr) *************************************** 20 formas de saborizar: Com a base Brigadeiro Branco: *Bicho de pé/Morango : Pasta saborizante, pó para sorvete, emulsão ou essência *Frutas Vermelhas: Pasta saborizante, pó para sorvete, emulsão ou essência Pistache: Pasta saborizante + Pistache triturado *Kinder Bueno: Pasta avelã *Raffaello: Emulsão ou essência de coco + amêndoas trituradas ou laminadas Limão: Pasta saborizante, emulsão , essência ou as raspas do limão *Ovomaltine: Ovomaltine Capuccino: Café solúvel diluído em pouquíssima água *Abacaxi: Pasta saborizante, pó para sorvete, emulsão ou essência *Floresta: Cerejas em conserva picadas *Óreo: Biscoito Oreo triturado Com a base Brigadeiro Preto: Brigadeiro: Usar recheio puro Ferrero: Pasta sabor avelã + avelãs inteiras *Café: Café solúvel diluído em pouquíssima água Laranja: Emulsão, essência ou as próprias raspas de laranja Com base Ninho: Ninho: Usar o recheio puro Ninho com Nutella: 1 camada de ninho + 1 camada de Nutella + ultima camada de Ninho Ninho c/ morango: Colocar morangos inteiros dentro do recheio Ninho Choconinho: Rechear metade do ovo com brigadeiro e a outra metade com Ninho Ninho com Uva ou Surpresa de Uva: Colocar as uvas inteiras dentro do recheio de Ninho e cobrir com ganache ou brigadeiro escuro. #ovodecolher #recheioparaovodecolher