नवरात्री विशेष: उपवास आहे म्हणून जिभेचे चोचले थांबवू नका! २ चटपटीत उपवासाचे चाट | Marathi Kitchen

नवरात्री विशेष: जिभेचे चोचले थांबवू नका! १० मिनिटांत २ चटपटीत उपवासाचे चाट | Aloo Tikki Chaat & Ratala Chaat | Marathi Kitchen नवरात्रीच्या ९ दिवसांच्या उपवासाला रोज रोज साबुदाणा खिचडी किंवा वडे खाऊन कंटाळा आलाय? मग आजच बनवा उपवास आहे हे विसरायला लावणारे २ प्रकारचे अत्यंत चटपटीत आणि कुरकुरीत चाट— कुरकुरीत बटाटा टिक्की चाट आणि स्ट्रीट-स्टाईल चटपटीत रताळा चाट! अगदी कमी वेळात आणि सोप्या साहित्यात होणाऱ्या या रेसिपी नक्की ट्राय करा. साहित्य / Ingredients: कुरकुरीत बटाटा टिक्की चाट / Crispy Aloo Tikki Chaat]: उकडलेले बटाटे (Boiled Potatoes) - ३ मध्यम लिंबू जिरे हिरवी मिरची पेस्ट (Green Chilli Paste) - १ लहान चमचा भाजलेल्या शेंगदाण्याचा कूट / राजगिरा पीठ (Peanut Powder / Rajgira Flour) - २ मोठे चमचे सेंधा मीठ (Rock Salt) - चवीनुसार साजूक तूप / तेल (Ghee / Oil) - शॅलो फ्राय करण्यासाठी सजावटीसाठी: फेटलेले गोड दही, उपवासाची हिरवी चटणी, गोड चटणी आणि डाळिंबाचे दाणे चटपटीत रताळा चाट / Sweet Potato / Ratala Chaat]: रताळी (Sweet Potatoes) - १-२ साजूक तूप (Ghee) - 2 मोठा चमचा जिरे हिरवी मिरची पेस्ट (Green Chilli Paste) - १ लहान चमचा लिंबाचा रस (Lemon Juice) - १ लहान चमचा भाजलेला शेंगदाणा कूट (Roasted Peanut Powder) - २ मोठे चमचे कोथिंबीर (Green Chilli & Fresh Coriander) - आवडीनुसार सजावटीसाठी: फेटलेले गोड दही, उपवासाची हिरवी चटणी, गोड चटणी आणि डाळिंबाचे दाणे हिरवी चटणी ओल्या नारळाचे काप भरपूर कोथिंबीर हिरवी मिरची लिंबू मीठ महत्त्वाच्या टिप्स: १. बटाटा टिक्की तव्यावर शॅलो फ्राय करताना मंद ते मध्यम आचेवर शेकावी, ज्यामुळे ती बाहेरून अत्यंत कुरकुरीत होते. २. रताळे उकडून घेण्यापेक्षा तुपावर छान परतून घ्या म्हणजे चाट बनवताना रताळ्याचे तुकडे तुटत नाहीत. व्हिडिओ आवडल्यास Like करा, Share करा आणि आपल्या Marathi Kitchen चॅनेलला नक्की Subscribe करा! #UpvasChaat #MarathiKitchen #AlooTikkiChaat #RatalaChaat #Navratri2026 #UpvasRecipes #FaraliRecipes #NavratriSpecial #FastingRecipes #MaharashtrianRecipes ******************** try this link to manage Kitchen inventory : https://rasoi.ctkorg.in/ ************************************* Philips Airfryer https://amzn.to/3LFmVli Dosa Tawa - https://amzn.to/2C1x2fU Mixing bowl - https://amzn.to/38tND85 Grill Toaster - https://amzn.to/3iv5Kzd Non-stick fry pan - https://amzn.to/2C5cG5o Appe pan - https://amzn.to/2BG1kFd *************************************************** Follow us on Facebook   / marathikitchen   Follow us on Instagram   / marathikitchen   For Business enquiries MarathiKitchen2016@gmail.com साहित्य आणि कृती सविस्तरपणे पाहण्यासाठी our Wbsite http://www.marathi-kitchen.com/