6 блюд индейской кухни навахо, о которых вы пожалеете, что не узнали раньше.

Получите мою электронную книгу с рецептами старинных блюд и традиционными кулинарными хитростями, позволяющими экономить деньги, на сайте https://naomicooking.com/ Шесть блюд навахо, один стол и множество уроков о текстуре, времени приготовления и простых ингредиентах. В этом видео я готовлю полный стол, вдохновленный кухней навахо, или дине, включая тушеное мясо баранины, кашу из голубой кукурузы, суп из тыквы, кукурузу на пару, жареную баранину и тако навахо из свежего жареного хлеба. Ингредиенты просты, но детали имеют значение. Вы увидите, почему баранине нужно время, как каша из голубой кукурузы может подгореть, прежде чем вы это заметите, почему баранина может выглядеть идеально, но все равно стать сухой, и как жареный хлеб может из легкого и гибкого стать тяжелым и жирным, если температура масла неправильная. В конце мы также объединяем все шесть блюд, чтобы показать, как более сытные блюда, более легкие гарниры, кукуруза, бульон, баранина и жареный хлеб уравновешивают друг друга на одном столе. Если вам нравится практичная традиционная кухня, простые ингредиенты и старинные методы приготовления пищи, подпишитесь на канал, чтобы получать больше подобных видео. Какое блюдо вы бы попробовали первым: тушеное мясо баранины, кукурузную кашу из голубой кукурузы, суп из кабачков, кукурузу на пару, жареную баранину или тако по-навахо? И напишите в комментариях, что бы вы хотели увидеть в следующем видео.