【ラーメン】駅から遠いのに大行列!札幌の名店「すみれ」で修業した店主がつくる味噌ラーメン「こだわり店主の繁盛店」『every.特集』

every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は行列ができる「こだわり店主の繁盛店」です。 東京・江戸川区船堀にある「大島」は、駅から歩いて12分ほどと少し遠い場所にあるにも関わらず、行列ができるラーメン店。札幌の名店「すみれ」で長年修業した店主・大島剛史さんがつくる味噌ラーメンが評判です。麺も味噌も毎日北海道から取り寄せるこだわりよう。さらに船堀に店を出したことにも、店主のこだわりがありました。 リポーター：尾花 貴絵 ナレーション：梅澤 廉（日本テレビアナウンサー） ✅0:00 ハイライト ✅0:37 東京・江戸川区船堀「大島」 ✅1:19 濃厚味噌ラーメン ✅2:04 店主は札幌出身 ✅2:57 こだわりは“味噌を焼く” ✅4:05 なぜ駅から遠い場所に？ ✅5:10 店の現在は？ ※メニューや価格は取材時のものです。 (2019年5月30日「news every.」放送より) ※関連動画 　    • 【辛い】食べたら体が熱くなる!長野・おしぼりうどん 味変のおすすめはマヨネーズ!?「...      • 【見た目は“かけそば”】スープと麺だけなのに人気!?京都で40年以上愛される“キーシ...      • 【ハンバーガー】物件決めた妻の直感が大当たり!夫の夢を支えた「妻あっての繁盛店」『e...      • 【大人気】買ったその場で海鮮丸焼き!夏に行きたい漁港の朝市BBQ「市場メシ」『eve...      • 【希少部位】マグロのカマトロ 大トロにも勝る味!?魚市場食堂のマグロづくし定食「市場...      • 【市場の隣】朝どれ鮮魚が食べられる社員食堂!地魚を骨まで味わう「市場メシ」『ever...      • 【大衆食堂】特大アジフライ＆厚切り刺身 お得でボリューム満点な定食が人気!家族で守る...      • 【寿司】外国人も感動!明治から続く味と技「日本の伝統を伝えたい」進化する老舗の舞台裏...      • 【うなぎ】老舗の舞台裏「職人の世界に終わりなし」父の背中を追う3代目の挑戦に密着「一...      • 【そこまでやる!?】一睡もせずに開店…７６歳店主の妥協なきラーメン作りに密着「こだわ...      • 【人気】調味料豊富なとんかつ店!メープルシロップは甘じょっぱさがクセになる？「アイデ...      • 【欲張りセット】1杯で3度おいしい!昔ながらのそば店の珍名物 誕生のきっかけは？「ア...      • 【パリパリ食感】たい焼きをラスクに!?商店街で人気の“たいやきの開き”とは？「アイデ...      • 【40歳でシェフへ転身】料理ができない夫支えた夫婦の繁盛食堂!元競輪選手がつくるハン...      • 【名店】夢は“そば職人で金メダル”元モーグル選手が老舗の店主に!大人気こだわり十割そ...      • 【パン職人は元プロボクサー】ボクシングにかけた情熱をパン作りに!夫の挑戦支えた妻の愛...      • 【コストかけすぎ!?】人気洋食店のデミグラスソースハンバーグ 完成までの18日に密着...   ◇メンバーシップ「日テレNEWSクラブ」始まりました 月額290円で所属歴に応じ色が変化しステータスアップしていくバッジ特典や、ライブ配信のチャットで使えるスタンプなどの基本機能が特典となります!!    / @ntv_news   ◇日本テレビ報道局のSNS X　  / news24ntv   TikTok　  / ntv.news   Facebook　  / ntvnews24   Instagram　https://www.instagram.com/ntv_news24/... ◇【最新ニュース配信中】日テレNEWS https://news.ntv.co.jp/ #東京　#江戸川区　#船堀　#ラーメン　#らーめん　#味噌ラーメン　#北海道　#札幌　#グルメ　#料理　#日テレ　#newsevery　#ニュース