RECEPT na gril: Grilovaná🐖 vepřová panenka v plynovém 🔥 grilu Broil King Baron | RYCHLÝ RECEPT ☝
Grilování CZ | Tomáš Dytrych
0:00 / 0:00
RECEPT na gril: Grilovaná🐖 vepřová panenka v plynovém 🔥 grilu Broil King Baron | RYCHLÝ RECEPT ☝
8 981 просмотр · 3 года назад
Grilování CZ | Tomáš Dytrych
7,69 тыс. подписчиков
8 981 просмотр · 3 года назад
Jak grilovat 🐷vepřovou panenku? Tak na to se podívejte v následujícím 📽video receptu. Tentokráte v plynovém 🔥grilu Broil King Baron 490 https://www.grilovani.cz/broil-king-b... Je říjen a 🍄houbařská sezóna vrcholí, tak jsem toho využil a nasbíral pár hříbků, ze kterých jsem udělal ragú.
Grilování vepřové panenky není tak složité a pokud dodržíte pár zásad, výsledkem bude 👌vynikající pokrm, který ocení celá 👨👩👧👦rodina. Vepřovou panenku grilujeme rovnoměrně, tzn. 🔥přímou metodou stejnou dobu ze všech 4 stran nebo nepřímou metodou. Rozdíl v obou metodách je popsán zde https://www.grilovani.cz/zakladni-rad.... Případně můžete kombinovat obě metody. Cílová minimální bezpečná teplota je 63°C.
Před porcováním nechejte panenku pár ⏲minut odpočinout a 🔪nakrájejte dle vlastní preference. Jako 🍽přílohu se nám osvědčily šťouchané 🥔brambory s restovanou cibulkou a anglickou 🥓slaninou. Tenhle jednoduchý recept určitě vyzkoušejte. 👍
A jaké budete potřebovat suroviny?
◽ Vepřová panenka (0,5 kg)
◽ Sůl
◽ Pepř (např. Kampotský)
◽ Hříbky
◽ Olej
◽ Šalotka
◽ Kmín
◽ Citron. šťáva
◽ Bílé víno
◽ Hovězí vývar
◽ Tymián
◽ Petržel. nať
👉 Kanadské plynové grily Broil King - https://www.grilovani.cz/plynove-gril...
👉 Americké litinové pánve Lodge - https://www.grilovani.cz/litinove-panve/
👉 Teploměry a termosondy - https://www.grilovani.cz/teplomery-a-...
👉 Kampotský pepř - https://www.grilovani.cz/kampotsky-pepr/
Kapitoly:
00:00 Úvod
00:52 Příprava masa
01:38 Příprava ragú
03:45 Grilování
06:35 Servírování
🔥 GRILOVÁNÍ CZ – vše pro pořádné grilování
Grilování nás baví a rádi se o naše zkušenosti dělíme. Na Grilovani.cz najdete vybavení pro grilování a BBQ, recepty, praktické návody i rady, které vám pomohou posunout vaše grilování zase o kus dál.
VŠE PRO GRILOVÁNÍ
🌐 E-shop Grilovani.cz: https://www.grilovani.cz/
🔥 Grily: https://www.grilovani.cz/grily-a-udirny/
💨 Udírny a vše pro uzení: https://www.grilovani.cz/udirny/
🍴 Grilovací náčiní a příslušenství: https://www.grilovani.cz/grilovaci-na...
🌶️ Grilovací koření, BBQ omáčky a další dobroty: https://www.grilovani.cz/koreni-omack...
🍖 RECEPTY, RADY A INSPIRACE
Recepty na grilování: https://www.grilovani.cz/recepty/
Rady, tipy a grilovací poradna: https://www.grilovani.cz/poradna/
Nejčastěji otázky a odpovědi ke grilování: https://www.grilovani.cz/nejcastejsi-...
Slovník pojmů ke grilování: https://www.grilovani.cz/slovnicek-bb...
📍 PRODEJNA A SHOWROOM
https://www.grilovani.cz/prodejna-vil...
📲 SLEDUJTE GRILOVÁNÍ CZ
Instagram: / grilovanicz
Facebook: / grilovani.cz
Pokud vám naše videa pomáhají, dejte videu like, napište nám do komentářů a přihlaste se k odběru kanálu Grilování CZ. Díky tomu vám neutečou další recepty, grilovací postupy, rady ani novinky ze světa BBQ.
🔥 Ukažte nám, co grilujete vy, a označte nás: #grilujujakomistr
#grilovani_cz