Cómo Hacer ADOBO para BARBACOA de BORREGO | Fácil y Casero 🐏
Cocinando con Janis - Recetas de Comida Mexicana
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Cómo Hacer ADOBO para BARBACOA de BORREGO | Fácil y Casero 🐏
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Cocinando con Janis - Recetas de Comida Mexicana
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Aprende cómo hacer adobo para barbacoa de borrego, una preparación sencilla que ayuda a darle sabor y color a la carne antes de cocinarla en vaporera.
En esta receta te muestro cómo preparar el adobo con chiles guajillo, ajo y sal, cómo licuar los ingredientes y cómo cubrir cada pieza de borrego para que quede bien impregnada. También te enseño cómo acomodar las hojas de laurel entre la carne y dejarla reposar en refrigeración para que absorba los sabores.
🌶️ *¿Cómo se prepara el adobo para barbacoa de borrego?*
Te comparto el procedimiento paso a paso para que puedas preparar la carne antes de cocinar tu barbacoa.
▶️ *Mira aquí la receta completa de barbacoa de borrego en vaporera:*
👉 • Cómo Hacer ADOBO para BARBACOA de BORREGO ...
En ese vídeo te muestro cómo continuar la preparación y cocinar la barbacoa de borrego en vaporera.
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