***Pyszne ziołowe udka z kurczaka z najlepszymi pieczonymi kartofelkami #128 ***

Pyszne ziołowe udka z kurczaka z najlepszymi pieczonymi kartofelkami. Składniki na marynatę: 3/4 szkl. oleju 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka kminu 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka ostrej papryki 2 duże łyżki słodkiej papryki 2 łyżki suszonego czosnku lub 6 ząbków świeżego 1 ziołowa przyprawa do kurczaka 2 łyżki gorczycy 1,5 łyżki soli 2 kg udek z kurczaka Przygotowaną marynatą zalewamy kurczaka,dokładnie mieszamy aby mięso było dokładnie przyprawione . Odstawiamy na ok.6 godz. Najlepiej na noc. Pieczemy następnego dnia 180*C/35 min.piekarnik ustawiłam na termoobieg. Pieczone ziemniaczki: Składniki: 1 kg ziemniaków 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1.5 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki koperku Garść tartego parmezanu 4 łyżki oleju Wykonanie: Ziemniaki należy obrać ,umyć i osuszyć.Następnie kroimy je w ćwiartki i jeszcze raz osuszamy ręcznikiem papierowym. Tak przygotowany kartofelki wkładamy do miski .Następnie dosypujemy wszystkie przyprawy i dokładnie obtaczamy je obtaczamy. Na koniec robimy posypkę z tartej bułki i mąki ziemniaczanej. Mieszamy ją razem i wsypujemy do naszych kartofelków . Mieszamy dokładnie przez dłuższą chwilę aby bardzo dobrze odkleiły nam nasze kartofelki. Następnie wykładamy je na blachę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia . Pieczemy ok. 30 min /180*C. Podajemy z dowolnym sosem. Do tego dania można wykonać dobrowolną surówkę. S M A C Z N E G O ! ! ! INSTAGRAM:   / ewapandel   Adres skrytki pocztowej: Sławomir Pandel Skr.Pocz.25 87-300 Brodnica Ul.Pocztowa 5 Kontakt biznesowy: alex75.sp@gmail.com