Идеальный пирог с мирабелью – Брюно Альбуз

Золотистая, ароматная слива мирабелла — звезда лета. Мирабелла, одна из лучших столовых слив, великолепно подходит для пирогов, варенья и ликеров. В этом варианте пирога, в отличие от моих предыдущих рецептов пирогов на каменной сковороде, плоды сверху подаются в сыром виде. Половинки сливы выложены поверх вареного мармелада из мирабеллы и миндального крема на основе. Полный рецепт можно найти на сайте https://brunoalbouze.com Онлайн-курсы кулинарии: https://academy.brunoalbouze.com ДОБАВЬТЕ МЕНЯ В: Instagram@   / brunoalbouze   Facebook@   / brunoskitchen   Pinterest@   / brunoalbouze