Французский грушевый пудинг – простой, но восхитительный десерт.

👉 Полный рецепт: https://leescooking.com/french-pear-p... Сегодня я поделюсь простым рецептом французского грушевого пудинга, который невероятно легко приготовить и который получается очень вкусным. Этот замечательный рецепт взят из традиционной французской кулинарной книги «Готовим вместе с юными поварами Франции», и автор описывает его идеально — приготовить его проще простого, и он одинаково хорош как в теплом, так и в холодном виде. Это простой запеченный грушевый десерт с мягкими фруктами, плавающими в легком, сливочном тесте. В рецепте используется совсем немного муки, что позволяет легко адаптировать его под безглютеновую диету, и он очень неприхотлив. Я также протестировала его с другими мягкими фруктами — включая консервированные персики — и получилось отлично. Тесто быстро замешивается и получается довольно жидким — именно таким оно и должно быть. Если уделить немного больше времени тщательному смешиванию яиц с мукой и сахаром, а затем постепенно добавлять молоко и сливки, получится более гладкое тесто и более нежный пудинг. Груши щедро нарезаются и аккуратно вмешиваются в тесто, благодаря чему десерт кажется насыщенным и уютным, но при этом удивительно лёгким. В завершение его посыпают сахаром и добавляют кусочки сливочного масла, после чего он выпекается до золотистого цвета, пузырящейся корочки и невероятной мягкости. Я люблю подавать этот грушевый пудинг просто с густыми холодными сливками, но он также прекрасен сам по себе, тёплый, холодный или комнатной температуры. Если вам нравятся классические французские десерты, простая домашняя выпечка и такие уютные пудинги, думаю, этот вам очень понравится. С уважением, Ли 🤍 Компания Aynsley любезно предоставила мне миски для этого видео. Ниже я указала скидку 30% для зрителей, если вы хотите посмотреть. 💛 Скидка 30% в Aynsley (только на сайте) Используйте код: LEESCOOKING Купить здесь: https://aynsleystore.com/?ref=leescoo... @leescooking #грушевыйпудинг #французскийдесерт #рецептгруши #простойрецепт #уютныйдесерт 00:00 Введение 00:36 Меры и переводы 00:52 Приготовление грушевого пудинга 04:24 Золотистый и запеченный 04:40 Подача