Перейти к содержимому

Супермягкий молочный хлеб | Способ приготовления «Пулиш» | Apron

Apron

0:00 / 0:00

Супермягкий молочный хлеб | Способ приготовления «Пулиш» | Apron

21 029 просмотров · 5 месяцев назад
Apron
1,7 млн подписчиков
21 029 просмотров · 5 месяцев назад
Ингредиенты здесь Супермягкий молочный хлеб | Способ приготовления «Пулиш» | Apron Пулиш Печень для хлеба 50 г Вода 50 мл Быстродействующие дрожжи 1 г Тесто Печень для хлеба 210 г | 1,5 стакана Сахар 30 г | 1/8 стакана Морская соль 2,5 г | 1/2 ч. л. Свежее молоко 70 мл +- Цельное яйцо 1 | 50 г +- Быстродействующие дрожжи 3 г | 1 ч. л. Несоленое сливочное масло 25 г | 2 ст. л. Всем привет! Спасибо за посещение моего канала! Пожалуйста, включите субтитры для получения более подробной информации. Спасибо за просмотр видео. Приятного выпекания! ^^ Ingredients are here Super Soft Milk Bread|Poolish Method|Apron Poolish Bread flour 50g Water 50ml Instant yeast 1g Dough Bread flour 210g|1.5cup Sugar 30g|1/8cup Sea salt 2.5g|1/2tsp Fresh milk 70ml+- Whole egg 1|50g+- Instant yeast 3g|1tsp Unsalted butter 25g|2Tbsp Hello everyone! Thank you for visiting my channel Please turn on the caption for more details. Thank you for watching the video. Have a Happy Baking.^^ #bread#хлеб