Изготовление клюквенного вина, 10% об.

Описывает процесс приготовления 1 галлона клюквенного вина до первичного брожения с дегустацией через 12 месяцев. Ингредиенты: 1,5 фунта свежей/замороженной клюквы (изменено 26.02) 1 галлон (4 литра) воды 5 чашек (1,2 литра) сахара 1 пакетик черного чая 1/4 лимона (заменитель кислой смеси) (изменено 21.11) 1/4 чайной ложки винных дрожжей Примечание: Я не профессиональный винодел. Я не несу ответственности, если результаты вашего виноделия приведут к травмам или проблемам со здоровьем. Это максимально натуральный (по возможности) канал виноделия. В винах, приготовленных на этом канале, не используются сульфиты. Вы можете использовать их и/или питательные вещества для дрожжей и/или активаторы, если предпочитаете именно такой способ приготовления вина/медовухи. На этом канале используется пастеризация. В течение первых 3 дней тщательно перемешивайте мускус, чтобы разбить фруктовую шапку, которая образуется, если вы не используете ситечки. Перелейте в вторичную ёмкость через 5-7 дней и продолжайте переливать каждые 4-6 недель до полного осветления. Дегазируйте, подсластите, разлейте по бутылкам и выдерживайте не менее 12 месяцев. Следующие этапы процесса виноделия:    • Wine Making Process   Информация о товаре от партнёра Amazon. Как партнёр Amazon и BrewDemon, я получаю доход от соответствующих покупок. Моя текущая установка для виноделия: Ферментер BrewDemon: https://www.avantlink.com/click.php?t... Винные дрожжи Red Star Premier Blanc: https://amzn.to/4jw62E8 Набор пробников винных дрожжей: https://amzn.to/3F8gNtf Ареометр: https://amzn.to/3l2XbMS Гидрозатворы: https://amzn.to/36bpGlg Винные пробки и крышки: https://amzn.to/3SAtfKz Устройство для закупоривания винных бутылок: https://amzn.to/3zO4fVa Пробки: https://amzn.to/3673Tv1 Стеллаж для переливания вина: https://amzn.to/34YyP19 Дегазатор для вина/пива: https://amzn.to/3ODVTXi StarSan: https://amzn.to/4kMxYF1 Мешки для процеживания: https://amzn.to/2VKkW4y Этикетка: https://amzn.to/3UKI7Vf Используемое фотооборудование: ○ Canon EOS Rebel SL3: https://amzn.to/3eN5NFw ○ Canon EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS Объектив STM: https://amzn.to/3lfoFls ○ Микрофон HyperX Solocast: https://amzn.to/30uwQPm ○ SD-карта - https://amzn.to/3eqwDEt ○ Студийные светильники - https://amzn.to/382BOY7 Instagram:   / diyfermentation   Ссылка на Canva: partner.canva.com/KeqW1A ИНСТРУМЕНТЫ И СЕРВИСЫ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ: ○ Canva: partner.canva.com/KeqW1A ○ ShotCut - https://shotcut.org/ - Используется для видеомонтажа - ○ OBS - https://obsproject.com/ - Используется для стриминга ○ Pronto - (Android/Apple) - Используется для создания миниатюр ○ IVCam - (Android/Apple) - Используется для потоковой передачи с мобильного телефона //КОНТАКТЫ: По всем деловым вопросам используйте этот адрес электронной почты: diyfermentation@gmail.com И обязательно подпишитесь на мой канал! ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки, включенные в это описание, могут быть партнерскими ссылками. Если вы приобретаете продукт или услугу по предоставленным мной ссылкам, я могу получить небольшую комиссию. Для вас это не влечет никаких дополнительных затрат! Спасибо за поддержку моего канала, благодаря которой я могу продолжать предоставлять вам бесплатный контент каждую неделю!