Этот суп со стейком просто перевернет ваше представление о еде!

О, как вкусно! Уютный стейковый суп плюс пикантный хлеб с маринованными огурцами — это будет здорово! Привет всем, с вами Бекки-лишес, и сегодня мы отправимся в еще одно увлекательное кулинарное приключение со мной — сытный, мясной стейковый суп, идеально подходящий для уютного ужина, в сочетании с моим супер-вкусным хлебом с маринованными огурцами для пикантного, хрустящего вкуса. Посмотрите, как это потрясающе выглядит! Ммм, как вкусно, как вкусно, как вкусно! Суп "Стейкхаус" Суп • Говяжий Количество порций: 6 Время подготовки: 20 мин Время приготовления: 1 час 45 мин Ингредиенты 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки рапсового масла 1,5–2 фунта говяжьей вырезки, нарезанной кубиками по 1,2 см 1/4 стакана нарезанного лука 3 столовые ложки пшеничной муки 1 столовая ложка паприки 1 чайная ложка соли 1/4 чайной ложки перца 4 стакана говяжьего бульона 2 стакана воды 1 лавровый лист 1 столовая ложка петрушки 2 веточки сельдерея, нарезанные 1/2 чайной ложки сушеного орегано 1,5 стакана нарезанного кубиками очищенного картофеля 1,5 стакана нарезанной моркови 1,5 стакана нарезанного сельдерея 1 банка (170 г) томатной пасты Способ приготовления В чугунной кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне; добавьте растительное масло. Обжарьте говядину и лук до золотистого цвета. Смешайте муку, паприку, соль и перец; посыпьте этой смесью говядину и хорошо перемешайте. Влейте бульон и воду. Добавьте лавровый лист, петрушку, листья сельдерея и орегано. Доведите до кипения; уменьшите огонь и варите под крышкой около 1 часа или до готовности. Добавьте картофель, морковь и сельдерей. Варите под крышкой 30-45 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими, а суп не начнет густеть. Добавьте томатную пасту; варите без крышки 15 минут или до полного прогревания. Удалите лавровый лист. Хлеб с маринованными огурцами Гарнир • Хлеб Размер порции: 1 буханка Время подготовки: 10 мин Время выпечки: 35 мин Ингредиенты 1/2 стакана сметаны 1/2 стакана растительного масла 2 больших яйца комнатной температуры 1 столовая ложка сахара 1-3/4 стакана пшеничной муки 1-1/4 чайной ложки разрыхлителя 3/4 чайной ложки кошерной соли 2 столовые ложки рассола от маринованных огурцов 1 стакан мелко нарезанных маринованных огурцов 1 стакан тертого острого сыра чеддер (разделить на две части) 3 столовые ложки нарезанного свежего укропа Способ приготовления Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для выпечки хлеба размером 23x13 см и застелите ее пергаментной бумагой, оставив края бумаги выступать за края; отложите в сторону. В большой миске смешайте сметану, яйца, растительное масло, сахар и рассол от маринованных огурцов. Перемешайте до однородной массы. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте к влажной смеси; перемешивайте только до увлажнения. Добавьте нарезанные кубиками маринованные огурцы, 1/2 стакана чеддера и укроп. Переложите в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, 30-40 минут. Разогрейте гриль. Посыпьте хлеб оставшимися 1/2 стакана чеддера. Запекайте на расстоянии 7-10 см от источника тепла, пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым, 3-5 минут. Остудите в форме 15 минут, затем переложите на решетку для полного остывания. Не забудьте поставить лайк и подписаться, поделиться с друзьями и перейти по ссылке, чтобы увидеть другие интересные вещи. Я люблю делиться простыми домашними блюдами, любимыми рецептами для аэрогриля, уютными ужинами и сладкими угощениями, которые может приготовить каждый. Ищете ли вы идеи для быстрых ужинов в будние дни, вдохновение для осенних супов или простой домашний хлеб, чтобы поделиться с семьей, вы почувствуете себя здесь как дома. #супизстейк #рецептысупа #простойужин #гурманы #какготовить #кулинарноешоу #becki-licious ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ 👇🏻 Instagram: @Becki.licious25 По вопросам сотрудничества: becki.licious25@gmail.com