Перейти к содержимому

Я приготовила этот шоколадный торт со взбитыми сливками на день рождения | шоколадный торт от Coo...

Cooking with Rida Asif

0:00 / 0:00

Я приготовила этот шоколадный торт со взбитыми сливками на день рождения | шоколадный торт от Coo...

118 просмотров · 3 года назад
Cooking with Rida Asif
1,36 тыс. подписчиков
118 просмотров · 3 года назад
Всем привет! Сегодня я буду готовить шоколадный торт со взбитыми сливками на день рождения. Я испекла этот шоколадный торт для дня рождения моей кузины. В этом видео я подробно рассказала обо всех советах и ​​хитростях приготовления шоколадного бисквита, а также вы узнаете: как приготовить шоколадный бисквит дома как идеально взбить сливки как приготовить шоколадный ганаш как собрать или придать форму торту как испечь торт диаметром 6 дюймов какой рецепт подходит для формы диаметром 6 дюймов как выровнять торт на начальном уровне как приготовить шоколадный ганаш-торт дома как приготовить недорогой шоколадный торт как испечь торт в духовке как испечь шоколадный торт в духовке как испечь шоколадный бисквит в обычной духовке как испечь простой торт на день рождения как испечь торт на день рождения как испечь торт-сюрприз на день рождения советы и хитрости для приготовления торта на день рождения Рецепт: Бисквит: Пшеничная мука (универсальная) Какао-порошок Сахар Яйца (2 шт.) Соль Молоко Масло Разрыхлитель Выпечка Газировка Уксус Горячий кофе Инструкция: Добавьте масло, яйца и сахар и перемешивайте до полного растворения сахара. Затем добавьте молоко и хорошо перемешайте. После этого добавьте все сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте тесто. Не перемешивайте его полностью, перемешивание – это процесс, при котором тесто перемешивается в одном направлении. После перемешивания добавьте смесь уксуса и кофе. (Весна должна быть горячей. Смешайте тесто и выложите в круглые формы диаметром 15 см.) Выпекание: В предварительно разогретой духовке (170°C в течение 15 минут) Выпекайте торт при 170°C в течение 40 минут. Обе решетки обычной духовки должны быть включены. Способ взбивания сливок: Возьмите одну чашку сливок для взбивания и начните взбивать их на низкой скорости (на этапе 1). Когда они начнут подниматься и на поверхности появятся пузырьки, постепенно увеличивайте скорость взбивания (на этапе 2, а затем на этапе 3). Для взбивания сливок требуется 8 минут, если взбивать их электрическим миксером, и 15 минут, если взбивать ручным миксером. Добавьте 50 г растопленного шоколада в сливки и хорошо перемешайте. Можно хранить в холодильнике 1 неделю. Для шоколадного ганаша: Возьмите 1,5 : 3 сливок для взбивания или молока и темного шоколада. шоколадная крошка. Это значит, что если вы берете 500 г темного шоколада с кусочками, то возьмите 150 г молока или сливок для взбивания. Инструкция: Добавьте горячие сливки для взбивания к шоколадной крошке и перемешайте. Это должен быть последний шаг. Для сборки торта смотрите видео. #торты #шоколадныйторт #тортнаденьрождения #шоколадныйтортнаденьрождения #домашнийторт #тортотcookingwithridaasif #cookingwithridaasif #ганаш #взбитыесливки #приготовлениевзбитыхсливок #взбитыесливки #шоколадныйбисквит