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CURSO COMPLETO PARA INICIANTES NA CONFEITARIA COM CHANTILLY 🧁

Receitas de Alexandre Alarcão

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CURSO COMPLETO PARA INICIANTES NA CONFEITARIA COM CHANTILLY 🧁

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Receitas de Alexandre Alarcão
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🎂 CURSO COMPLETO PARA INICIANTES EM BOLOS COM CHANTILLY CHANTILLY BLINDADO ANTI CALOR 👨‍🍳 Chef Alexandre Alarcão Venha fazer parte deste curso online exclusivo e vitalício! O QUE VOCÊ RECEBE: ✅ Curso completo para iniciantes ✅ E-book de apoio ✅ Aulas passo a passo ✅ Técnicas para preparação, montagem e decoração de bolos ✅ Acesso ao conteúdo de forma vitalícia 💰 INVESTIMENTO: R$ 25,00 PIX: 21920034684 📲 Após realizar o pagamento, envie o comprovante para o mesmo número do Pix. Aguarde a confirmação para receber o seu conteúdo. --- 🍰 AULA 1 — MASSA ESCALDADA Ingredientes 6 ovos 🥚 3 xícaras de chá de açúcar 4 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de leite 🥛 250 g de margarina 2 colheres de sopa de fermento para bolo 👨‍🍳 PREPARO Como visto em vídeo 📷, acompanhe o passo a passo da aula. Siga corretamente a sequência apresentada na aula para obter uma massa macia, estruturada e adequada para montagem e decoração. --- 🥛 AULA 2 — CALDA PARA REGAR O BOLO Ingredientes 1 litro de leite ou água filtrada 395 g de leite condensado 50 ml de conhaque ou rum PREPARO 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. 2. Bata por aproximadamente 2 minutos. 3. Transfira para um recipiente limpo. 4. Utilize para regar as camadas do bolo durante a montagem. Importante: o conhaque ou rum é utilizado como ingrediente da calda — não é essência. --- 🍮 AULA 3 — RECHEIO DE CREME DE CONFEITEIRO Ingredientes 2 xícaras de chá de creme de confeiteiro 2½ xícaras de chá de leite 🥛 1 caixa de leite condensado 200 g de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga 🧈 200 a 400 g de chocolate meio amargo ou chocolate branco 🍫 PREPARO Como visto em vídeo 📷, acompanhe o passo a passo completo da aula. Siga a orientação apresentada no vídeo para obter um recheio cremoso e com estrutura adequada para montagem de bolos. --- 🎂 AULA 4 — MONTAGEM DO BOLO Depois de preparar a massa, a calda e o recheio: 1. Corte a massa em camadas. 2. Coloque a primeira camada sobre a base. 3. Regue com a calda. 4. Distribua o recheio uniformemente. 5. Coloque a próxima camada de massa. 6. Repita o processo até finalizar. 7. Leve o bolo para gelar e ganhar estrutura. 8. Prepare o bolo para receber a cobertura. 🌸 AULA 5— BICOS E MATERIAIS PARA DECORAÇÃO Bicos de confeitar Bico 1M — Wilton Bico 115 — Wilton (folha) 2 mangas de confeitar Esses materiais serão utilizados nas aulas práticas de decoração. Dica do Chef Comece treinando movimentos simples. Com prática, você poderá desenvolver flores, folhas, rosetas, acabamentos e diferentes técnicas de decoração. --- 👨‍🍳 MENSAGEM DO CHEF ALEXANDRE ALARCÃO Você não precisa saber confeitar para começar. Este curso foi preparado para quem quer aprender desde os primeiros passos: preparar a massa, fazer a calda, preparar o recheio, montar o bolo e trabalhar com a cobertura. Pratique, tenha paciência e não tenha medo de começar. A confeitaria se aprende fazendo! ❤️🎂 CHEF ALEXANDRE ALARCÃO Receitas de Alexandre Alarcão Instagram: @alexandrealarcao YouTube: Receitas de Alexandre Alarcao --- 📲 INSCRIÇÕES CURSO COMPLETO + E-BOOK ACESSO ONLINE E VITALÍCIO 💰 Apenas R$ 25,00 PIX: 21920034684 📌 Envie o comprovante para o mesmo número do Pix e aguarde para receber seu conteúdo. --- #️⃣ HASHTAGS #CursoDeBolos #CursoDeConfeitaria #BolosParaIniciantes #Confeitaria #ConfeitariaParaIniciantes #BoloDecorado #BoloCaseiro #MassaDeBolo #MassaEscaldada #RecheioDeBolo #CremeDeConfeiteiro #CaldaParaBolo #MontagemDeBolo #DecoraçãoDeBolos #ChantillyBlindado #ChantillyAntiCalor #ChantillyBlindadoAntiCalor #ChefAlexandreAlarcão #AlexandreAlarcão #ReceitasDeAlexandreAlarcão