Салат «Деревья из брокколи»

Рецепт здесь!: http://www.maangchi.com/recipe/brocco... Одно из моих любимых мест, где подают барбекю, — это Fette Sau в Бруклине. Они готовят восхитительный салат из брокколи в качестве гарнира к своему барбекю, и клиенты, включая меня, всегда заказывают его к говяжьей грудинке. Он действительно вкусный, но в нем много оливкового масла, поэтому он выглядит и на вкус очень жирный. Иногда можно, но я бы не смогла есть его постоянно…