Моя первая выпечка в новой пекарне пошла не по плану

Моя первая полноценная неделя выпечки в новой пекарне! 🥐🍞 Начало было непростым. Когда я приехала рано утром, печь была холодной, поэтому я не смогла сразу начать выпекать хлеб. К тому же, всю закваску пришлось замешивать вручную, потому что мощности моего большого миксера всё ещё не хватало. Несмотря на эти трудности, мы справились со всей неделей — от подготовки и выпечки до нашей первой выездной продажи — и это был успех. Ещё многое предстоит улучшить, но новая пекарня уже кажется мне родным домом. Это только начало. Приобрести мою электронную книгу можно здесь: https://leothebaker.com/collections/e... Узнать о моём мастер-классе в пекарне: https://leothebaker.com/pages/learn-f... Подписаться Спасибо 🤎😉 Продолжайте расти