Перейти к содержимому

У вас есть слоёное тесто? Приготовьте их за 10 минут! Они исчезнут через минуту!

Velvet Whisk

0:00 / 0:00

У вас есть слоёное тесто? Приготовьте их за 10 минут! Они исчезнут через минуту!

110 948 просмотров · 1 месяц назад
Velvet Whisk
30,9 тыс. подписчиков
110 948 просмотров · 1 месяц назад
Эти круассаны буквально тают во рту! 🥐 Слоёное тесто, хрустящий карамелизированный миндаль и сочная клубника в нежной карамели — идеальный десерт для перерыва на кофе или чай. Выглядит изысканно, но на удивление легко приготовить! В этом видео я покажу вам: ✅ Как приготовить идеальную карамель без комочков (трюк с теплыми сливками!) ✅ Клубничную начинку, которая не вытекает (благодаря кукурузному крахмалу) ✅ Золотистую, блестящую корочку, смазанную яичным желтком и молоком Ингредиенты: слоеное тесто (500 г). Масло. Сахар. Миндаль. Клубника. 1 чайная ложка ванильного сахара. 1 столовая ложка кукурузного крахмала. 1 яичный желток. 1 чайная ложка молока. Миндальные хлопья. Карамель: 1/2 стакана (100 г) сахара. 2-3 столовые ложки воды. 1/4 стакана (60 мл) теплых жирных сливок. Понравилось видео? Поставьте лайк и подпишитесь, чтобы увидеть больше классных творений! Ваша поддержка значит для нас очень много и помогает нам делиться еще большим количеством вкусных рецептов. Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить угощение! #VelvetWhisk #SamtigerSchneebesen