ЧТО ТАКОЕ ВКУС? Бесплатный урок по вкусовым сочетаниям от Шеф-повара Дмитрия Решетникова

ЧТО ТАКОЕ ВКУС? Для меня - это гармония и баланс между вкусовыми ощущениями, что различает человек: соленый, сладкий, горький, кислый, острый и умами. «Это реально вкусный ресторан!» «Моя мама готовит вкусно!» Вы когда-нибудь задумывались над тем, стоит за этими словами? И как можно спрогнозировать, будет ли блюдо вкусным. Какие продукты сочетаются друг с другом, а какие, казалось бы не сочетаемые продукты, все-таки можно попробовать соединить и получить ВАУ-эффект. Своим видением вкуса и вкусовых сочетаний я поделился в бесплатном уроке! А еще, вас ждет очень приятный сюрприз, а именно - рецепты от меня. Сочетание 1: фрукты + овощи + специи + сыр Сочетание 2: мясо + рыба Сочетание 3: мороженное + ягоды + черный перец Всем УМАМИ! Подписывайся на телеграм канал https://t.me/+ypNnSJk7_T80NGEy