T-Bone de Porc - Rasa Duroc - cu Sos de Smantana si Broccolini

Asa ceva...asa ceva mai rar, neaparat de incercat T-bone-ul, sosul si cu broccolini...mama...mama...nebunie :) Ingrediente: T-Bone Porc Rasa Duroc: 1buc Ceapa eshalote: 2buc Usturoi: 5-6 catei Broccolini: 7-8 fire Cimbru: 3-4 fire Rozmarin: 1 o crenguta Wisky: 50ml Unt: 40g Smantana de gatit: 200ml Patrunjel: o legatura Spor la gatit si pofta mare!!!!