【彰化百元佛跳牆】一個人也能爽嗑辦桌大菜!銅板價滿滿芋頭排骨鳥蛋 沒預訂吃不到!|#寰宇財經新聞
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【彰化百元佛跳牆】一個人也能爽嗑辦桌大菜!銅板價滿滿芋頭排骨鳥蛋 沒預訂吃不到!|#寰宇財經新聞
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#辦桌料理 #手路菜 #佛跳牆 #彰化美食 #總舖師 #古早味 #台灣美好時光
📍美食傳送門📍
(00:00)精采預告
(00:36)彰化百元佛跳牆
一鍋豐盛的山珍海味,匯聚食材精華,佛跳牆是眾多的傳統台式辦桌菜裡,最受歡迎的菜餚之一。但辦桌不是天天有,想吃不一定吃得到。彰化這一間小吃店,就想到把大菜佛跳牆做成個人份,讓顧客想吃就能解饞。老闆夫妻年輕時靠著做餐飲白手起家,後來存了錢投資轉行,就是希望下一代不要接手累人的餐飲行業;但投資失敗後,什麼都沒有的兩人,還是回到最熟悉老本行,開始做起個人版佛跳牆,真材實料的用心,也做出了好口碑。
店家資訊:謝家庄佛跳牆
地址:彰化縣彰化市彰南路二段151號
星期一到星期日早上10點半到晚上6點半/假日早上11點到晚上6點半(星期三公休)
(08:52)高雄辦桌手路菜
內門的總舖師阿机師,已經當阿公了,其實也可以在家休息,但是看著團隊有這麼多的師傅,家裡有老有小,還揹著沉重的生活壓力,阿机師就想出辦法,在內門的公路邊,擺攤做生意,主打辦桌手路菜,兩年下來,生意越來越好,逢年過節的外帶訂單,讓辦桌團隊,忙的很有成就感!
店家資訊:內門味真好阿從師
地址:高雄市內門區觀亭里南屏路78號正對面7-11
星期四到星期日早上8點半到下午5點
(21:49)屏東老宅屋頂辦桌
在屏東林邊有一個相當特別的辦桌,場地就選在老房子的屋頂上,總鋪師說,這是因為每到黃昏,村子廟口的夕陽特別漂亮,所以就想出乾脆在屋頂辦桌的點子。
店家資訊:大小港邊 熱帶漁林
地址:屏東縣林邊鄉光前路68號
星期一到星期日早上10點到晚上6點
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