Hefekranz mit Schokofüllung einfach selber machen – fluffig & perfekt für den Kaffeetisch
Sandra´s Welt
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Hefekranz mit Schokofüllung einfach selber machen – fluffig & perfekt für den Kaffeetisch
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In diesem Video zeige ich dir, wie du einen Hefezopf / Hefekranz mit Schokofüllung einfach selber backen kannst. Der Hefeteig wird wunderbar fluffig und harmoniert perfekt mit der leckeren Schokofüllung und knusprigen Mandeln.
Dieser Kranz ist mit Hefe gemacht, gelingt auch Anfängern ganz leicht und ist ideal für den Kaffeetisch – egal ob am Wochenende oder für andere besondere Anlässe. Die Kombination aus süßer Schokofüllung mit Tröpfchen, lockerer Hefe und feinen Mandeln macht dieses Rezept zu einem echten Highlight.
Wenn du Lust auf einen einfachen, aber beeindruckenden Hefekranz hast, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren! Gibt mir gerne eine Rückmeldung.
Rezept:
500g Mehl
20g Hefe (1/2 Würfel)
¼ l Milch lauwarm
1 Teel Honig
1 Prise Salz
60g Zucker
70 g Fett
1 Ei
1 P. Vanillezucker
Für den Kakao Teil
2 Essl Kakao
2 Essl Milch
Füllung:
Nutella
Schokotropfen
gehackte Mandeln
1 Eigelb zum Bestreichen
Der Kranz oder Zopf wird 15min auf mittlerer Stufe gebacken. Danach den Ofen auf 170°C zurückdrehen und 25min weiterbacken (Türe bitte nicht öffnen).
schwäbischer Begrill: gellatze = eine Bestetigung auf einen bejahenden Satz, wenn man mit der Person per SIE ist
Utensilienliste
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