【order】芙蓉蟹 かにたま 中華一筋厨房普段のオーダー Chinesestyle omelet containing crab meat. 【レストランの裏側】

いつもご視聴頂きありがとうございます。 巷ではコロコロ騒いでおります。 皆様方におかれましても外出の際には必ずマスクを着用し、帰ったら手洗いうがいを忘れず、出来る限り家に引きこもり、YouTubeの中華一筋チャンネルを繰り返し見るに限りますね！ というわけで今日引きこもりの皆様にお届けする動画は、中華一筋厨房普段のオーダーから料理が出来上がるまでの流れ動画です。 流れと言ってしまうと、それはもちろん流れるように様々な調理で交差しどんどん料理が作られてゆく風景をご想像されるのかと思いますが、ではなく、色々な大人の事情によりひと品だけをクローズアップした調理動画です。 そして今回の料理は「芙蓉蟹 かにたま」です。 オムレツ風の料理は世界中にあると思いますが、中華を代表するのはやはり「かにたま」でしょう。 ふんわりとろとろに焼いた卵に熱々あんかけをたっぷり。 プロの料理人の方もそうでない方も皆様それぞれにこだわりや特徴、美味さの秘訣などがあるかと思いますが、紹興酒のお供に良し、熱々ご飯にかけても良し。寒い冬にフーフー言いながら食べるかにたまはサイコーです。 みんな大好きかにたま。 中華一筋のかにたまはいかがでしょうか？ ≪レシピ≫　卵、軟白葱、筍、蟹肉、料理酒、醤油、塩、うま味調味料、砂糖、オイスターソース、老抽王、胡麻油 中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントを企画していきたいと思っております。 また、先日メルカリショップで驚くほど秒で売り切れとなった鶏油、食べるXO醤ラー油、椒塩ですが、皆様方からのあまりのご好評に驚きを越え、怯えたのち、震えております。 早速発送させていただきましたのでお手元に到着するまでもう少しお待ちください。 惜しくもご購入できなかった方は、また近いうち販売させていただきますのでもう少しお待ちください。 【コメ付き】アル中パウダー作ってみた（本家）　   • Видео   【コメ付き】アル中パウダー作ってみたをずーっとやってみたかったからやってみた中華一筋 K.M.O　≪セロリとベーコンのアル中パウダー炒めかもー》   • 【コメ付き】アル中パウダー作ってみたをずーっとやってみたかったからやってみた中華一筋...   【中華一筋公式Twitter】  / chinesedevoted   【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi 【中華一筋メルカリSHOP】https://www.mercari.com/jp/u/643740397/ The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you. 中華一筋　Chinese devoted