«Персик Мельба» от Жака Пепена — простой французский десерт | Готовим дома | KQED

Проще, чем рецепт персикового десерта «Мельба» от Жака Пепена, и быть не может. На самом деле, если вам хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется возиться на кухне, этот персиковый десерт «Мельба» — как раз то, что нужно, ведь он больше похож на сборку, чем на приготовление. Это блюдо было первоначально создано французским шеф-поваром Жоржем Огюстом Эскофье для австралийской певицы-сопрано Нелли Мельбы. Что вам понадобится: 1 спелый персик (желательно белый), ломтик кекса, шарик ванильного мороженого, малиновое варенье, поджаренные нарезанные миндальные орехи, веточка мяты Jacques Pépin Cooking At Home: Персик Мельба Подпишитесь, чтобы каждую неделю смотреть новое видео от Жака Пепена: https://www.youtube.com/kqed?sub_conf.... #jacquespepin​​​​​​​ #курица #рецепты #чеснокшпинат О канале Jacques Pépin Cooking At Home: Jacques Pépin Cooking At Home представляет короткие видеорецепты, которые превращают легкодоступные ингредиенты в новые захватывающие блюда, идеально подходящие как для начинающих домашних поваров, так и для опытных шеф-поваров. Представлено Фондом Жака Пепена, организацией, стремящейся обогатить жизнь и укрепить сообщества посредством кулинарного образования. https://jp.foundation/ Подписывайтесь на @KQEDFood, чтобы смотреть больше видео о еде.