SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Spaghetti alla Carbonara Recept för 4 personer: 400-500g Spaghetti (gillar även tortiglioni till denna) 160-180g. guanciale eller pancetta 4-5 äggulor Pecorinoost eller parmesan (gärna 50/50 om man vill mixa, och ta inte den färdigrivna pecorino på påsen, det blir helt enkelt inte lika gott:) ) Svartpeppar Salt