แกงหน่อไม้เห็ดรวมใส่น้ำใบย่านาง #เมนูบ้านๆ

แกงหน่อไม้เห็ดรวมใส่น้ำใบย่านาง แกงแบบง่ายๆขั้นตอนไม่เยอะไม่ยุ่งยาก และยังอร่อยแซ่บอีกด้วย ส่วนผสมมีตามนี้จร้ หน่อไม้ 1 kg เห็ดหูหนู 300 กรัม เห็ดฟาง 200 กรัม เห็ดชิเมจิ 150 กรัม พริกกะเหรี่ยง 30 เม็ด พริกแดงจินดา 20 เม็ด หัวหอมไทย 10 หัว ตะไคร้ 3-4 ต้น ผักชะอม 1 กำ ใบแมงลัก 1 กำ กระเทียม 1 ชต. ใบย่านาง 1 มัด ข้าวเบือ 3 ชต. 🌶เครื่องปรุงรส🌶 น้ำปลาร้า 2 ทัพพี น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ผงนัว 1 ช้อนชา 📌ส่วนผสมและเครื่องปรุงทั้งหมดสามารถเพิ่มลดได้ตามความชอบ📌