Перейти к содержимому

Все думают, что это слоёное тесто. Пекари скрывают этот совершенно новый метод. Оставайтесь мягкими

Рецепты хлеба от Мии

0:00 / 0:00

Все думают, что это слоёное тесто. Пекари скрывают этот совершенно новый метод. Оставайтесь мягкими

13 259 просмотров · 2 дн. назад
Рецепты хлеба от Мии
183 тыс. подписчиков
13 259 просмотров · 2 дн. назад
Все думают, что это слоеное тесто. Пекари скрывают этот совершенно новый метод. Оставайтесь мягкими всю неделю! ✨ Супермягкие и пышные дрожжевые булочки – точно как в пекарне! ✨ Сегодня я покажу вам, как приготовить вкусные, нежные булочки с карамельной начинкой и уникальным, привлекательным внешним видом. Эти булочки восхитительно вкусные и выглядят потрясающе — идеально подходят для вечеринок, завтрака или уютного семейного чаепития! Буду рада прочитать ваши комментарии. ❤❤❤ Подпишитесь на канал «Рецепты Мии»    / ucanbuz3s-jwnbk0vjm8n4pa   Включите субтитры! Текст субтитров ниже. Подпишитесь, поставьте «лайк» и давайте начнем печь! ⛔Некоторые видео доступны только подписчикам!⛔ Ключевые моменты видео: Нажмите на цифры, чтобы посмотреть 0:00 Введение 0:07 Ингредиенты для мягкого и слоеного теста 03:42 Как замесить мягкое тесто 05:21 Тесто готово. 06:29 Размер и количество шариков теста 07:52 Как сформировать тесто и испечь спиралевидный хлеб 11:24 Станьте профессионалом по приготовлению спиралевидного хлеба 15:00 Как сформировать тесто и испечь спиралевидный хлеб 17:50 Покрытие теста 18:45 Температура духовки, время и результат ⛔Некоторые видео доступны только подписчикам!⛔ Привет, друзья! Я вернулась с вкусным рецептом. Основные ингредиенты: Привет, друзья! Я вернулась с вкусным рецептом. 150 мл теплого молока 150 мл теплой воды 60 г сахара 8 г дрожжей Смешайте все ингредиенты. Накройте полотенцем и дайте подняться в течение 10–15 минут. Некоторые видео доступны только подписчикам! Отделите один яичный белок. Буду рада узнать ваше мнение в комментариях! 1 яйцо 5 г ванильного сахара Смешайте все ингредиенты. 4 г соли 15 мл масла Смешайте все ингредиенты. 650 г белой муки Просейте муку. Напишите в комментариях, из какой страны вы смотрите видео. Спасибо за вашу поддержку лайками и комментариями. 30 мл масла Теперь замесите тесто вручную. Положите тесто на стол и месите 5–7 минут. Тесто должно стать гладким и не прилипать к рукам. Смажьте миску маслом. Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться в течение 50–60 минут. Разделите тесто на две равные части. Скатайте их в шар. Раскатайте тесто до размеров 40 х 55 см. Намазайте тесто маслом. Посмотрите видео до конца; я покажу вам новый, простой рецепт слоеного теста. Раскатайте второй кусок теста. Положите первый кусок теста вдоль края и заверните его. Внимательно следуйте моим указаниям. Положите на разделочную доску. Накройте пакетом и поместите в морозильник на 1–1,5 часа. Положите на противень. Тесто готово. Нарежьте на кусочки шириной 2–2,5 см. Накройте полотенцем и дайте подняться в течение 15 минут. Выпекайте при 180 °C в течение 30–35 минут. Ух ты! Какие вкусные и красивые рулетики из слоеного теста! Некоторые видео доступны только подписчикам! Подпишитесь, чтобы не пропустить следующий рецепт. Количество ингредиентов вы найдете в субтитрах к видео. Нажмите кнопку «CC», чтобы включить субтитры. Если у вас есть вопросы, задавайте их в комментариях; я с удовольствием отвечу! ❤❤❤