RESEP KIMCHI TERMUDAH & TERENAK #CaraMembuat
Yongki Gunawan
0:00 / 0:00
RESEP KIMCHI TERMUDAH & TERENAK #CaraMembuat
51 867 просмотров · 5 лет назад
Yongki Gunawan
773 тыс. подписчиков
51 867 просмотров · 5 лет назад
Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : https://www.instagram.com/yongki_guna...
Resep Kimchi ala Yongki
Bahan A
2kg sawi kol putih
Bahan B
100gr garam dapur
Bahan C
80gr tepung beras
600gr air
150gr gula pasir
Bahan D
200gr wortel (julienne)
200gr lobak (julienne)
120gr daun bawang besar (slice)
50gr kucai (slice)
Bahan E
180gr bawang putih
200gr bawang bombai
75gr jahe
200gr kecap asin squid
20gr cuka apel
Bahan F
250gr - 350gr cabai kering korea
NB : bila tidak ingin terlalu pedas bisa menggunakan cabai kering yang berwarna merah , bila ingin terlalu pedas bisa menggunakan cabai kering yang berwarna memudar
Bahan G
100gr ebi
300gr air
Bahan H
Tabur dengan kacang wijen sangrai
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.