RESEP CHOCOLATE CAKE YANG COKLAT BANGET | RICH CARAMEL CHOCOLATE SALTY CAKE #CaraMembuat

Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone) Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan. Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan. IG : https://www.instagram.com/yongki_guna... Resep Colatta - Salt Coklat : Chocolate Base Cake Bahan A: 15pcs merah telur 7pcs putih telur 250gr gula halus 120gr tepung terigu protein rendah 10gr maizena 20gr susu bubuk 15gr emulsifier Bahan B : 50gr Bendico cocoa Powder Bahan C : 100gr Butter 150gr Colatta Milk Compound 1sdm vanilla butter 1sdm susu kental manis 1sdm pasta cokelat black forest 1sdm caramel essence Filling: 200gr buttercream 200gr Colatta Dark Compound 5gr garam halus 50gr vla instan Dekorasi: Colatta Dark compund (diserut) Sebagai Professional Chef, saya harus bekerja se-efisien mungkin. Cokelat yang mudah di lelehkan dan memiliki fluidity yang pas sangat mendukung pekerjaan saya sebagai chef. Oleh sebab itu, saya pilih Cokelat Colatta sebagai cokelat andalan saat berkreasi. Follow akun IG @cokelatcolatta:   / cokelatcolatta   Dan ikuti activity #SelaluAdaKreasi bersama Cokelat Colatta