Zöliakie - Ernährungsberatung
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Der erste Schritt nach der Diagnose, eine Ernährungsberatung.
Die Ernährungsberaterin gibt Antworten auf Fragen wie:
Wie lange muss eine glutenfreie Diät bei einer Zöliakie eingehalten werden? Wie schnell tritt eine Verbesserung unter der glutenfreien Diät ein? Welche Lebensmittel sind verboten und wie erkenne ich diese in den Produkten? Wie erkenne ich glutenfreie Lebensmittel? Darf ich Hafer essen? Wie gehe ich um mit Spuren von Gluten?
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