تهیه کیک کدو حلوایی با بافتی نرم و طعمی فوق العاده #3
SweetyEffect
0:00 / 0:00
تهیه کیک کدو حلوایی با بافتی نرم و طعمی فوق العاده #3
6 952 просмотра · 1 год назад
SweetyEffect
1,11 тыс. подписчиков
6 952 просмотра · 1 год назад
#کیک #کیک_کافی_شاپ #کیک_کدو_حلوایی #کدو #آموزش_قنادی #آموزش_کیک #دسر #کیک_خانگی #sweetyeffect #کیک_کدوتنبل
در این ویدیو، طرز تهیه کیک کدو حلوایی رو بهتون آموزش میدم که مطمینم شگفت زده تون میکنه ..پر از عطر و طعم کدوحلوایی و ادویههای گرم، این کیک نهتنها خیلی راحت و سریع آماده میشه، بلکه بافت نرم و مرطوبش توی دهنتون آب میشه و ماندگاری بسیار بالایی داره . یه دسر خوشمزه و خاص و یه تجربه شیرین که برای هر دورهمی یه انتخاب فوقالعادهست
___________________________________________
*مواد مورد نیاز برای قالب 20*30 سانت*
آرد نول 200 گرم
پوره کدو حلوایی بدون آب 250 گرم
شکر سفید 100 گرم
شکر قهوه ای 100 گرم
تخم مرغ 3 عدد
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری
پودر دارچین 20 گرم
جوز هندی رنده شده 1/2 یک عدد
روغن مایع 250 گرم
نمک 2 پینچ
گردو خرد شده 20 گرم (به دلخواه)
شکلات چیپسی 20 گرم (به دلخواه)
*** میتونین میزان روغن مایع رو تا نصف میزان نوشته شده کاهش بدین اما بافت کیک تغییر میکنه و ماندگاری و رطوبت کیک کمتر میشه **
*میتونین نصف میزان روغن رو با کره جایگزین کنید*
_________________________________________
لینک ویدیوی نقاشی روی کیک
• آموزش نقاشی روی اسفنج کیک - تکنیکی که همه ...
__________________________________________
ممنون که این ویدیو رو تماشا کردین
اگه این ویدیو براتون مفید بود لطفا کانال من رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو فعال کنید تا در جریان انتشار ویدیوی جدید قرار بگیرید.
لایک ها و کامنت هاتون باعث دلگرمی من میشه و بهم انرژی میده تا با اشتیاق بیشتری ویدیو بسازم
اگه سوالی درباره ویدیو داشتین توی کامنت ها بپرسین، من در اسرع وقت پاسخ میدم.
خوشحال میشم اگه عکس یا ویدیو از خوشمزه هایی که درست می کنید رو برام بفرستید تا من توی پیج اینستاگرامم با اسم خودتون به اشتراک بزارمش
آدرس شبکه های اجتماعی :
اینستاگرام @sweetyeffect
تلگرام @sweetyeffect
___________________________________________
00:00 کیک کدو حلوایی
00:30 نکات مهم در انتخاب کدو حلوایی
01:15پخت کدو حلوایی در فر
01:56 آماده سازی پوره کدو حلوایی
01:32 نکته مهم درباره پوره
02:53 مواد اولیه مورد نیاز
03:35 نکته درباره شکر قهوه ای
04:02 ترکیب مواد کیک
08:25 ریختن مواد کیک در قالب
09:05 پخت کیک و نکات مهم
09:32 خارج کردن کیک از قالب
10:31 سرو و برش کیک