Gute Küche endet nicht am Herd. | DNA Insider Podcast mit Denis Steindorfer

Ein voller Laden ist Teamarbeit. | DNA Insider Podcast mit Denis Steindorfer 20 Menschen arbeiten im Gruber’s daran, den Gästen einen besonderen Abend zu bereiten. Denis Steindorfer leitet die Küche – und weiß, wie viel hinter einem gelungenen Restaurantbesuch steckt. Im DNA Insider Podcast spricht er über österreichische Gastlichkeit in Köln, regionale Produzenten und ein Team, in dem manche seit über zwei Jahrzehnten dabei sind. Persönliche Kontakte gehören für ihn genauso dazu wie das Handwerk am Herd. Schön, dass du und Gruber’s dabei seid, Denis! 🎙️ #DNAInsider #GrubersRestaurant #Gastronomie #DeutscherNetzwerkAward