Recette : Les triomphes au foie gras de Maïté | Archive INA

Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage La cuisine des mousquetaires | FR3 | 06/04/1988 Maïté Ordonnez assisté par Micheline Banzet propose sa recette de triomphes au foie gras accompagnés d'un fumet aux girolles. Il s'agit d'un foie gras frais de canard préparé dans une pâte feuilletée. Images d'archive INA Institut National de l'Audiovisuel http://www.ina.fr #INA #Cuisine