В поисках лучшей еды на паломническом пути Кумано-кодо
Japan by Food
0:00 / 0:00
В поисках лучшей еды на паломническом пути Кумано-кодо
76 855 просмотров · 4 года назад
Japan by Food
254 тыс. подписчиков
76 855 просмотров · 4 года назад
Здесь вы найдете сотни вариантов гастрономических впечатлений, которые можно забронировать: https://bit.ly/4agznyx
Подпишитесь на наш канал: https://www.youtube.com/c/JapanbyFood...
Отправляйтесь в поход с Сидзукой по древней паломнической тропе Вакаямы, Кумано Кодо. Сквозь туманные горы и древние деревья Сидзука исследует скрытые по пути рестораны.
Ее путешествие приводит к ресторану, полностью построенному из дерева и сливающемуся с лесом, где она пробует 100% гречневую лапшу. В другом ресторане Сидзука пробует рисовую миску со свежим мясом оленя. Наконец, она завершает гастрономический тур на сладкой ноте: кофе из горячих источников и тягучее, жевательное лакомство. Уставшие и промокшие от дождя ноги Сидзуки добираются до конца тропы и посещают Кумано Хонгу Тайся.
Рекомендуемые продукты:
Соба: японская лапша из гречневой крупы.
Темпура: ассортимент горных овощей, обжаренных во фритюре.
Сика дон: миска риса с олениной и сырым яичным желтком.
Местный овощной суп: приготовлен из овощей, найденных в горах.
Чука тимаки: липкий рисовый шарик, деформированный из бамбука.
Кофе из горячих источников: кофе, приготовленный в горячем источнике.
Кинако моти: жевательные моти, подаваемые в супе с кинако (соевый порошок).
РАСПОЛОЖЕНИЕ
Огамян Соба 山伏そば 拝庵
170 Хонгучо Фусиогами, Танабэ, Вакаяма 647–1743 гг.
〒647–1743 гг., 和歌山県田辺市本宮町伏拝170.
Куманоко Сёкудо くまのこ食堂
452-1 Хонгучо Хонгу, Танабэ, Вакаяма 647-1731
〒647-1731 和歌山県田辺市本宮町本宮452-1
Юномунэ Чая ゆのむね茶屋
113 Хонгучо Юномине, Танабэ, Вакаяма 647-1732
〒647–1732 гг., 和歌山県田辺市本宮町湯峯113
ВРЕМЯ
0:00 Введение
2:00 Огамян Соба
8:30 Куманоко Шокудо
13:00 Юномунэ Чая
17:00 Аутро
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
О BYFOOD:
ByFood — это японская универсальная платформа для путешественников-гурманов. Здесь посетители могут бронировать гастрономические мероприятия (гастрономические туры, кулинарные мастер-классы, ужины, дегустации), бронировать столики в ресторанах, не зная японского языка, и узнавать о японской кулинарной культуре и местах, где можно поесть в разных регионах Японии.
ByFood стремится сделать японскую кулинарную культуру доступной для всех, устраняя языковой барьер и учитывая диетические потребности. А если идеального для вас гастрономического мероприятия нет на нашей платформе, VIP-консьерж-гурман создаст его специально для вас.
И самое главное, за каждое забронированное на byFood мероприятие 10 школьных обедов будут пожертвованы нуждающимся детям в рамках программы «Еда для счастья».
Посетите наш сайт: https://www.byfood.com
Подпишитесь: https://www.youtube.com/c/JapanbyFood...
Japan by Food на Facebook: / japanbyfood
Japan by Food на Instagram: / japanbyfood
Twitter: / byfood4