Лучший в мире банановый хлеб со сметаной

Этот банановый хлеб балансирует на грани между хлебом и кексом. Сладкий, невероятно влажный и плотный, но не рыхлый. В видео я добавляю грецкие орехи, но вы можете легко обойтись без них или заменить их шоколадной, белой крошкой или арахисовой пастой. Подойдёт всё. Это идеальный рецепт, чтобы использовать перезрелые бананы и половину банки сметаны из холодильника, оставшейся после чили на прошлой неделе. Наступила осень, друзья... пора начинать печь!