Cel mai bun Pui afumat la Smoker, cu lămâie si rosmarin!!!

Pentru marinada uscata vom folosi: -sare 2 lingurite -piper 1/2 ligurita -praf de usturoi 1 lingurita -boia afumata 1 lingurita -coaja de la o jumatate de lamaie (bio) -1 crenguta de rosmarin circa 20ml ulei Temperatura de coacere 130-140°C Temperatura la care trebuie sa ajungem in interiorul carnii este de 72-74°C