Ikan Bandeng Kuah Kuning Simple - Enak, Gurih dan Praktis

IKAN BANDENG KUAH KUNING SIMPLE resep Rudy Choirudin BAHAN 1 (Bumbu MARINASI) • 1 saset Desaku Marinasi • 5 sdm Air BAHAN 2 • 600g Ikan Bandeng, potong bulat 6 bagian • 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis • 3 gelas (750 ml) Air • 1/2 sdt Garam • 10 buah Cabe Rawit Utuh • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk • 30g (2 genggam) Daun Kemangi • 1 buah Jeruk Nipis, peras ambil airnya BAHAN 3 • 4 siung Bawang Putih, rajang • 6 buah Bawang Merah, rajang • 3 cm Jahe, memarkan • 1 batang Serai, belah & memarkan • 5 lembar Daun Jeruk • 5 buah Cabe Rawit Merah, rajang CARA MEMASAK • Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sdm air. • Lumuri ikan dengan larutan Desaku Marinasi sampai rata dan sisihkan. • Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, jahe, serai, daun jeruk dan cabe rawit rajang, tumis kembali hingga layu & harum. • Masukkan ikan beserta semua larutan lumuran Desaku Marinasi. Masak hingga ikan beraroma gurih. • Kecilkan api, masukkan 750 ml air, cabe rawit utuh dan garam. • Setelah mendidih, tetap masak selama 7 menit. • Masukkan Ladaku Merica Bubuk dan daun kemangi, aduk sesaat. • Matikan api, masukkan air jeruk nipis, aduk rata kemudian segera sajikan. --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis    • TUMISAN PRAKTIS   Resep & Metode Desaku Marinasi    • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI   Kreasi Masakan Kari Nusantara    • Kreasi Masakan Kari Nusantara   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Lodeh   Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara    • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER NUSAN...   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Opor   Kreasi Masakan Balado    • Kreasi Masakan Balado   Super Simpel Maksimal    • SUPER SIMPLE MAKSIMAL   Kreasi Masakan Sambal Goreng    • Kreasi Masakan Sambal Goreng   Kreasi Masakan Opor    • Kreasi Masakan Opor