⭐ Южная домашняя кухня⭐ Белый куриный чили, приготовленный в мультиварке, пышные кукурузные маффи...

Присоединяйтесь к нам на кухне, чтобы насладиться уютной домашней едой! Сегодня мы приготовим простой чили из курицы с белой фасолью в мультиварке, простые овсяные бакай с арахисовым маслом и пышные домашние кукурузные маффины. 🍲 Чили из курицы с белой фасолью в мультиварке Ингредиенты: Куриные грудки (примерно 1,4–1,5 кг) 2–3 ст. л. сливочного масла 2 пакетика приправы для куриного чили (или приправы для тако) 3 банки белой фасоли (не сливая жидкость) По желанию: 1 банка нарезанных кубиками помидоров с зеленым перцем чили Инструкция: Положите куриные грудки в смазанную маслом мультиварку. Сверху добавьте сливочное масло и 1 пакетик приправы. Накройте крышкой и готовьте на высокой температуре 3–4 часа (или на низкой температуре 6–8 часов). Измельчите курицу прямо в мультиварке. Добавьте 3 банки консервированной белой фасоли (не сливая жидкость) и оставшуюся приправу (плюс нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили, если используете). Накройте крышкой и готовьте еще 30–45 минут, пока не прогреется. 🥜 Овсяные бакай с арахисовым маслом Ингредиенты: ~1 стакан натурального арахисового масла (арахис и соль) Чистый кленовый сироп (по вкусу/консистенции) Овсяная мука (начните с ~½ стакана, регулируйте количество, пока тесто не будет держать форму) Шоколадная крошка/растопленный шоколад ½ ч. л. кокосового масла Способ приготовления: В миске смешайте арахисовое масло и кленовый сироп до однородной массы. Добавьте овсяную муку и перемешивайте, пока не получите более густое, похожее на помадку тесто, которое хорошо держит форму при раскатывании. Скатайте тесто в шарики и выложите на пергаментную бумагу. Растопите шоколад и кокосовое масло в микроволновой печи с интервалами по 30 секунд, перемешивая после каждого нагревания, до получения однородной массы. Окуните шарики из арахисовой пасты в растопленный шоколад, оставив сверху кружок арахисовой пасты («бакай»). Дайте застыть до твердого состояния. 🌽 Пушистые кукурузные маффины Ингредиенты: 1 ½ стакана кукурузной муки ½ стакана пшеничной муки 1 ст. л. разрыхлителя 1 ч. л. пищевой соды ½ ч. л. соли 1 яйцо 1 стакан пахты (добавьте еще немного, если тесто слишком густое) ½ стакана растопленного сливочного масла Приготовление: Разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму для маффинов маслом. В миске смешайте сухие ингредиенты: кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Взбейте яйцо, пахту и растопленное сливочное масло до однородной массы. Разлейте тесто по формочкам для маффинов и выпекайте при температуре 175°C до золотистого цвета, пока зубочистка, вставленная в маффин, не будет выходить чистой (примерно 18–22 минуты). Большое спасибо за просмотр и за то, что провели с нами время! ❤️ #еда #рецепты #куриныйужин #семья #домашняякухня