QQ波堤甜甜圈在家自己做!原味豆香與檸檬糖霜|氣炸鍋少油配方 Pon-de-Ring/ Mochi Donut
心心好料理
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QQ波堤甜甜圈在家自己做!原味豆香與檸檬糖霜|氣炸鍋少油配方 Pon-de-Ring/ Mochi Donut
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又要來做QQ口感的小點心啦!在家也可以自己做出波堤甜甜圈,是不是聽起來很神奇!這個波堤所用材料幾乎都是廚房常備品,特別是過年期間有自己做年糕或粿類食物的人,家裡一定會有用剩的糯米粉,過完年剛好換換心情,拿來做日式風味的波堤甜甜圈吧!
:Recipe:
食材 Ingredient
嫩豆腐 soft tofu 120g
低筋麵粉 cake flour 100g
糯米粉 sweet rice flour 80g
泡打粉 baking powder 1小匙
牛奶 milk 30g
蛋 egg 1顆
糖 sugar 40g
鹽 salt 少許
檸檬糖霜
糖粉 powder sugar 3~4大匙
檸檬汁 lemon juice 半顆
△完整圖文食譜:http://psce.pw/3bzfcy