Нежнейший МИНТАЙ в сметанном соусе! Рыба, которую любят даже ДЕТИ

👩‍🍳Если готовите в таких пропорциях, то кубики филе минтая можно не резать. Они поместятся в один слой на сковороде. Но если готовите больший объем, то удобнее порезать, как в видео. 🥕Слегка обжариваем лук и морковь на растительном масле. Сметану смешиваем с водой, добавляем немного муки. Так соус получится более однородным и сметана точно не свернётся. 🥘Добавляем соус к овощам и тушим около 5 минут. Солим и перчим по вкусу, выкладываем кубики минтая и готовим ещё 10–15 минут. В конце по желанию добавляем укроп. 🍴Получается простое и очень нежное блюдо для всей семьи. С картофельным пюре просто пальчики оближешь😋 А благодаря тому, что в наших кубиках совсем нет костей, такой минтай любят и взрослые, и дети💙 Приятного аппетита🫶 Ингредиенты: ​Филе минтая (кубики/кусочки) — 500 г ​Шампиньоны — 200–250 г (по вкусу) ​Репчатый лук — 2 шт. ​Морковь — 2 шт. ​Сметана — 300 г ​Вода — 300 мл ​Мука пшеничная — 1 ст. л. ​Соль — 1 ч. л. ​Чёрный молотый перец — 1 ч. л. ​Свежий укроп — небольшой пучок ​Подсолнечное масло — для жарки Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете поддержать развитие канала: ОЦЕНИТЕ ВИДЕО 👍 — Я буду очень признателен, и это поможет развитию канала. ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте мне вопрос о рецепте. Я с удовольствием на него отвечу. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они тоже узнали о ваших любимых рецептах. Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик 🔔, чтобы первыми увидеть новые видео с вкусными рецептами 🍳 Спасибо за ваше время! ❤️