Готовим с Наной: Лаосские запеченные яйца (Khai Being)

Запеченные яйца (ໄຂ່ປີ້ງ == Запеченные яйца). Это одно из самых простых блюд, но запекание яиц занимает время. Я буду запекать 5 дюжин яиц. Если вы запекаете меньшее количество, уменьшите количество ингредиентов. ИНГРЕДИЕНТЫ 5 дюжин яиц 1/2 ст. л. соли 1/2 ст. л. глутамата натрия (по желанию) 1/2 ст. л. сахара 1 ст. л. молотого черного перца 1 ст. л. жидкого соевого соуса (по желанию) 1 ст. л. устричного соуса ИНСТРУКЦИЯ Проделайте небольшое отверстие в каждом яйце. Новый способ с использованием формочки для перепелиных яиц:    • Quick way to cut egg shell for baked eggs.   Вылейте яйца в большую миску. Смешайте соль, сахар, глутамат натрия, соевый соус и устричный соус в небольшой миске. Добавьте смесь соли к яйцам. Хорошо перемешайте ручным или электрическим миксером. Осторожно вылейте яйца обратно в скорлупу. Разогрейте духовку до 170 градусов. Поместите яйца в духовку на 60-90 минут. Проверьте яйца, чтобы убедиться, что они наполовину готовы. Увеличьте температуру духовки до 200 градусов. Проверьте яйца еще раз через час. Проверьте готовность яиц зубочисткой или шпажкой. Если шпажка выходит чистой, яйца готовы. Выньте яйца из духовки и дайте им остыть. Очистите яйца от скорлупы, как вареные яйца. Ешьте просто так или с соусом. Приятного аппетита! Если вы приготовите какие-либо блюда по моим видео, пожалуйста, поделитесь фотографиями на моей странице в Facebook:   / cookingwithnana   Спасибо! :: Готовим с Наной: Лаосские запеченные яйца (ໄຂ່ປີ້ງ == Khai Being) "Ма Дер, Ма Дер" означает "Присоединяйтесь к нам" на лаосском языке. Также подписывайтесь на меня в других социальных сетях: FB --   / cookingwithnana   Twitter --   / munsipenbapsi   Instagram --   / cookingwithnana