ТУРКИ ЭТО ОБОЖАЮТ 😇 Овощная турецкая закуска "Эзме" к мясу!
Турецкие рецепты от Елены Драган
0:00 / 0:00
ТУРКИ ЭТО ОБОЖАЮТ 😇 Овощная турецкая закуска "Эзме" к мясу!
372 960 просмотров · 3 года назад
Турецкие рецепты от Елены Драган
138 тыс. подписчиков
372 960 просмотров · 3 года назад
Овощная турецкая острая закуска "Эзме" (Acılı Ezme) . Обычно подают дополнение к мясным блюдам в турецких ресторанах где делают вкусные кебабы. Этой намазкой можно просто намазать кусочек свежего хлеба, лаваша и наслаждаться вкусом😋
➡️Основной канал ( все рецепты) / @elenadragan
➡️ Мой турецкий кулинарный канал: / @tureckierecepti
👇Где меня найти:
Rutube https://rutube.ru/channel/71699205
Канал на Дзене https://zen.yandex.ru/id/60fb0f39ed4f...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт.
Красный свежий перец - 2 шт
Зелёный перец сладкий или острый - 3-4 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Помидор среднего размера - 3-4 шт
Небольшой пучок петрушки
Для соуса:
Томатная паста - 1 ст. л.
Паста из перца - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Чёрный перец - 1/3 ч.л.
Красный перец хлопьями острый или сладкий- 1 ч.л.
Молотая паприка - по желанию
Мята сушёная - 1 ч.л.
Гранатовый соус - 2- 3 ст. л.
Оливковое масло - 3-4 ст.л. (50-60 мл)
Приятного аппетита! 🤗🥰❤️❤️❤️
#аджика#намазка#закуска#салат#турецкая#турция#закуски#турецкаязакуска#турецкиерецепты#турецкаякухня#рецепты