店では教えてくれない|厚切り豚ロースで生姜焼きを作るコツ
ポテヒロの楽メシ
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店では教えてくれない|厚切り豚ロースで生姜焼きを作るコツ
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ポテヒロの楽メシ
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• 豚こま南蛮漬け|結局これが一番うまい。週一じゃ足りない
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【材料 2人分】
・豚ロース 2枚(300g厚切り)
・塩 少々
・黒こしょう 少々
・オイスター 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
【タレ】
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ3
・にんにく 1片
・生姜 10g
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・キャベツ 適量
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・中国料理専門調理師・調理技能士
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