호밀빵(rye bread)🥧 제빵기능사 실기 마스터하기
한국외식제과직업전문학교 이병구
0:00 / 0:00
호밀빵(rye bread)🥧 제빵기능사 실기 마스터하기
4 118 просмотров · 2 года назад
한국외식제과직업전문학교 이병구
2,72 тыс. подписчиков
4 118 просмотров · 2 года назад
제빵기능사 실기품목 마스터하기의 열한번째 품목은 호밀빵(rye bread)입니다.
00:59재료계량
02:25 반죽
06:18 1차 발효
06:52 반죽 분할
08:50 성형
11:36 팬닝
11:45 2차 발효
12:17 굽기
13:35 제품평가
NCS기반의 직무능력평가
고용노동부 지정교육기관
대구시 교육청 위탁교육기관
실업자(구직자) / 재직자(근로자) 국비교육
르 꼬르동 블루 출신의 기관장
대한민국 제과기능장의 교육기관
제과🧀제빵🍞케익🎂 커피☕교육
대구광역시 중구 동성로5길 26 7층. 한국외식제과직업전문학교.
Korea Food Bakery Coffee School. KFBCS
☎문의 053)257-7723
한국외식제과직업전문학교 홈페이지: http://www.kfbs.co.kr/
#제빵기능사 #식빵 #breadrecipe #제빵실기 #레시피제빵기능사
Kevin MacLeod의 Airport Lounge - Disco Ultralounge에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/...
출처: http://incompetech.com/music/royalty-...
아티스트: http://incompetech.com/