❗️Лучший в Мире Рецепт Курицы Родом из Ирана 😍

Нажмите «CC», чтобы включить субтитры на вашем языке 🌍✨ Эта иранская курица с шафраном, томатом и рассыпчатым рисом — один из тех рецептов, которые дома ощущаются как ресторанное блюдо 🥰🍗🍚 Курица получается невероятно мягкой, сочной, блестящей и насыщенной глубоким вкусом шафрана и томата. Подаётся с рассыпчатым рисом села, блестящим барбарисом, фисташками, миндалём, йогуртом и соленьями. Если вы думаете: «что приготовить сегодня?», это прекрасная идея для обеда, рецепт ужина, лёгкая идея для ужина и идеальное семейное блюдо для выходных, гостей или уютного домашнего застолья ✨ Это блюдо вдохновлено Zereshk Polo ba Morgh — нежная курица в масляном шафраново-томатном соусе с барбарисом, похожим на драгоценные камни, и рассыпчатым рисом. Простые ингредиенты, богатый вкус и очень уютное персидское/иранское блюдо ❤️ Рецепт маринованной моркови и зелёных помидоров:    • Afghan Pickles With these Seeds Taste Amaz...   ⏱️ Таймкоды: 00:31 Подготовка и промывание риса 01:16 Техника шафрановой воды 02:01 Подготовка курицы 03:27 Томатно-шафрановый соус 06:33 Гарнир из барбариса, фисташек и миндаля 📝 Ингредиенты: Для курицы: Куриные бёдра: 6 штук Большой лук: 2 Чеснок: 3 зубчика Морковь: половина Растительное масло: 4 столовые ложки Лавровый лист: 1 Свежий лимон: 1 ломтик Томатная паста: 3 столовые ложки Домашний пряный красный перец / куркума / порошок сладкого перца: 1 чайная ложка Соль: 1,5 чайной ложки Растительное масло: 4 столовые ложки Вода: 1,5 стакана Шафрановая вода: по необходимости Для гарнира из барбариса: Растительное масло: 2 столовые ложки Барбарис: 6 столовых ложек Сахар: 1 столовая ложка Миндальные лепестки: 2 столовые ложки Нарезанные фисташки: 2 столовые ложки Шафрановая вода: по необходимости Для риса: Рис села: 3 стакана Кипяток: примерно 2 литра Соль: 1 столовая ложка Вода от риса: 100 мл Растительное масло: около 90 мл Шафрановый рис для украшения: по желанию Идеи для подачи: Йогурт с мятой и лаймом Тонко нарезанный красный лук Маринованная морковь с семенами горчицы Маринованные зелёные помидоры с семенами горчицы Стакан секанджабина 🥰 Идеально для: иранский рецепт курицы, персидская курица с рисом, Zereshk Polo ba Morgh, курица с шафраном, курица с томатом и шафраном, рецепт рассыпчатого риса, простые идеи для ужина, рецепт ужина, идея для обеда, что приготовить сегодня, семейный ужин, ужин с курицей, персидская кухня, иранская кухня, афганская кухня, рецепт риса, рис с барбарисом, мягкая курица, домашняя уютная еда ✨ #РецептКурицы #ПерсидскаяКухня #ИранскаяКухня #ZereshkPolo #КурицаСШафраном #РецептУжина #ИдеяДляОбеда #ПростойУжин #ЧтоПриготовить #РецептРиса #СемейныйУжин #ДомашняяЕда