Öğrencilere Kral Yılbaşı Sofrası 🍔 İster Hamburger 🌭 İster Sosisli 🍕 İster Pizza Tarifi ve Fazlası

Sevgili öğrenci arkadaşlarımız veya kendini öğrenci gibi genç hissedenler. 😇 Sizlere bugün ipuçları ile dolu, 3 harika tarif hazırladık. 1- Yufkadan, susamlı çıtır kenarı ile harika bir pizza 🍕 2- Muhteşem sunumu ve yanında efsane salatası ile bir sosisli 🌭 3- Banvit'in Piliç Izgara Tavası ile tiftik tiftik hazırladığımız harika mini hamburgerler 🍔 Eğer daha kalabalık bir sofra isterseniz, ilerleyen günlerde "Geniş Aile" ve "Çekirdek Aile" için de harika sofralar kuracağız kaçırmayın! ‪@banvit‬ 'in katkılarıyla! #BanvitseTamam #Yılbaşı #YeniYıl #YılbaşıSofrası #ÖğrenciEvi #Banvit #İşbirliği ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız:    / refika   ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL 1,5 yaprak yufka 4 parça tütsülenmiş piliç mini Jumbo sosis (2 adet sos için 2 adet pizza) 1 diş sarımsak 125 ml domates püresi 1 tutam karabiber 1 tutam tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4avuç rendelenmiş kaşar Yarım soğan 1 köy biberi 1 avuç mısır 5 dilim piliç jambon 5-6 siyah zeytin 1 avuç nar 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı su Kavrulmuş susam • 1,5 yaprak yufkanın bir bütününü yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yayıp uzun kenarları tam ortaya diğer kenarını da ortadaki parçanın yanına sanki mektup zarfı gibi katlayın. • Diğer yarımı da tam ortasına pizzanın tabanı daha kalın olması için yerleştirin. • Pizzanın sosu için 2 parça tütsülenmiş piliç mini Jumbo sosisi ince doğrayıp mutfak robotuna alın. • Üzerine 1 diş sarımsak, 125 ml domates püresi, 1’er tutam tuz ve karabiber ve son olarak 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip püre kıvamına gelinceye kadar çalıştırın. • Sostan yaklaşık 1-2 çorba kaşığı sosu yufka tabanını üzerine yayın. • Sosun üzerine 4 avuç rendelenmiş kaşar peynirini hafif aralıklı ve kenarlarda daha çok olacak şekilde yayın. • İnce piyazlık doğranmış yarım soğan ve 1 köy biberini pizza üzerine yayın. • 1 avuç haşlanmış mısır, ortadan ikiye kesilmiş 1 paket piliç jambonu, ince doğranmış 2 parça mini jumbo sosisi, çekirdeği çıkarılmış 5-6 adet siyah zeytini ve 1 avuç nar tanelerini pizzaya ekleyin. • Üzerine geride kalan domates sosunu kaşıkla yer yer ekleyin. • Pizzanın dört kenarlarını çapraz şekilde bıçakla kesik atın. • Ardından tüm kenarları içeri doğru dürüm gibi katlayın. • Ayrı bir kasede 1 yumurta sarısına 1 çorba kaşığı su ekleyin ve pizzanın kenarlarına fırça ile sürün. • Ardından yumurta sarısı sürdüğünüz pizzanın kenarlarına kavrulmuş susam serpip önceden 280 dereceye ısıtılmış alt üst fanlı modda çalışan fırının orta rafına yerleştirin ve yaklaşık 20 dakika hem tabanı hem de üst kısmı kızarana kadar fırınlayın. • Pizzanın güzelce renk alıp pişince hazır ve nazır. Afiyet olsun! Tiftik Tavuklu Burger 4 parça piliç ızgara tava 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kuru biberiye 4 diş sarımsak 1,5 soğan 1,5 çorba kaşığı tereyağı 10 adet ponçik ekmek 3 çorba kaşığı barbekü sos 4 dilim burger peyniri 2 salatalık • Büyük bir tencere 4 parça piliç ızgara tavanın üzerine geçecek kadar su ekleyip tencerenin altını açın. • Yarım soğanı ikiye kesin ve tencereye ekleyin. • Lezzet vermesi için 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kuru biberiye ve 4 diş sarımsak ekleyin ve tavuklar güzelce yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika haşlayın. • 1 soğanı halka şeklinde doğrayın. • Geniş bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve soğanları tavaya ilave edip karamelize oluncaya kadar pişirin. • Haşlanan tavukları bir tabağa alıp sıcağı üzerindeyken çatal yardımıyla tiftikleyin. • Soğanlar karamelize olduktan sonra tavadan alın ve aynı tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyip tiftiklenen tavukları ilave edin. • Tereyağıyla bir tur çevirdikten sonra tavukları kenara alın ve üzerine 3 çorba kaşığı barbekü sos ilave edin. • 4 dilim burger peynirini dörde kesin ve dilimlerine ayırın. • İkiye kesilmiş 10 tane mini burger ekmeğini tavada kızartın. • Tavada kızaran ponçik ekmeklerin tabanlarına burger peynirlerini yerleştirin. • Üzerine tiftiklenmiş tavuk ve ince dilimlenmiş salatalıkları yerleştirin. • Karamelize soğan halkasını salatalıkların üzerine ekleyin bir tur daha tavuk ve peynir ilave edin. • Son olarak ponçik ekmeğin kapağını kapatın ve tam ortasına bir şiş çubuk saplayınca nefis tiftik tavuk burgeriniz emrinize amade. Tütsülü Sosis Sandviç ve Mor Lahana Salatası Tarifi İlk Yorumda! Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook:   / refikaninmutfagi   ►Instagram:   / refikabirgul   ►Twitter:   / refikabirgul   ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW