Что будет, если есть яйца каждое утро после 60 лет?
Dr. Henry Ashford
0:00 / 0:00
Что будет, если есть яйца каждое утро после 60 лет?
59 просмотров · 7 дн. назад
Dr. Henry Ashford
12 подписчиков
59 просмотров · 7 дн. назад
Два яйца на сковороде. Для кого-то это лучшая часть утра; для других — тайное удовольствие, которого им годами советовали избегать. Если вам больше 60, вы уже пережили всю историю с яйцами — от «сердечного приступа на тарелке» до «суперфуда». Так что же на самом деле происходит в вашем организме, когда вы едите яйца на завтрак?
Используя идею «ночного голодания», это видео рассказывает о пяти процессах, происходящих после употребления яиц: в мышцах (белок после 12 часов без еды), в холестерине (согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации 2019 года: до одного яйца в день для здоровых людей и два для пожилых людей с нормальным уровнем холестерина), в глазах (лютеин и зеаксантин), в мозге (холин и витамин B12) и о том, что находится на тарелке рядом с ними. А также о том, кому следует сначала проконсультироваться с врачом, четыре распространенных мифа о яйцах и реальная ошибка, которую многие люди старше 60 совершают каждое утро на завтрак — с простым планом завтрака из семи шагов.
⏱ РАЗДЕЛЫ
0:00 Яйца после 60
1:40 Ночное голодание
3:32 1: Ваши мышцы
5:29 2: Холестерин
8:46 Кому следует быть осторожным
10:35 3: Ваши глаза
12:15 4: Ваш мозг
13:56 5: Что с ними связано
15:52 Четыре мифа о яйцах
17:23 Настоящая ошибка при завтраке
20:33 План завтрака
22:08 Что вы будете есть завтра?
📚 ИСТОЧНИКИ (как указано в этом видео)
Harvard Health Publishing - после 30 лет теряется около 3-5% мышечной массы за десятилетие; 1-1,3 г белка на кг в день для пожилых людей, занимающихся силовыми тренировками, равномерно распределенного между приемами пищи.
Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чана, Источники питательных веществ (яйца) - около 200 мг холестерина в одном большом желтке; в основном ненасыщенные жиры; исследования с участием почти 40 000 мужчин и более 80 000 женщин (до одного яйца в день не связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых людей); повышенный риск у людей с диабетом; около трех желтков в неделю для людей с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями; возможная связь между употреблением более одного яйца в день и сердечной недостаточностью; лютеин, зеаксантин и холин.
Американская кардиологическая ассоциация - научное заключение 2019 года о диетическом холестерине: до одного целого яйца в день для здоровых людей; пожилые люди со здоровым уровнем холестерина могут употреблять два; больше осторожности для людей, которым необходимо снизить уровень ЛПНП; яйца часто едят с продуктами с высоким содержанием жира.
Университет Дьюка - 30 г белка в каждом приеме пищи три раза в день в рамках программы подготовки пожилых людей к хирургическому вмешательству.
⚠️ Образовательная, а не медицинская рекомендация. Прежде чем что-либо менять, особенно лекарства, проконсультируйтесь со своим врачом или фармацевтом.
🎵 Музыка
"Parting of the Ways - Part 1", "Parting of the Ways - Part 2", "A Very Brady Special" Кевин Маклеод (incompetech.com)
Лицензия Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b...
Полные данные об авторстве изображений и видеоматериалов указаны в закрепленном комментарии.
#яйца #питание #здоровоестарение #старше60 #здоровьепожилыхлюдей