【二郎系ラーメン】"歴史を刻め"の作り方

#ramen　#二郎系　#おうちラーメン 今回は二郎系ラーメンで超有名な歴史を刻めを再現してみました！ 歴史を刻めは醤油キリッと非乳化スープで脂が黒いのが特徴です。僕もたまに行くんですけど、もうマジで美味すぎます（語彙力）。 果たして上手くいったのでしょうか、、、 以下字幕 00:00~00:13 ダイジェスト 00:13~03:08 スープ下準備 03:08~06:14 カエシ作り 06:14~08:30 トッピング作り 08:30~13:48 麺打ち 13:48~16:07 盛り付け 16:07~17:52 実食